2014主管藥師天然藥化復(fù)習(xí):唾液生理作用
更新時間:2014-01-08 09:10:04
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摘要 唾液生理作用是主管藥師考試所涉及的內(nèi)容,環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學(xué)網(wǎng)整理如下,供廣大主管藥師考試考生參考學(xué)習(xí)。
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唾液生理作用是主管藥師考試所涉及的內(nèi)容,環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學(xué)考試網(wǎng)整理如下,供廣大主管藥師考試考生參考學(xué)習(xí)。
唾液可以濕潤與溶解食物,以引起味覺并易于吞咽;唾液還可清潔和保護口腔,它可清除口腔中的殘余食物,當(dāng)有害物質(zhì)進入口腔時,它可沖淡、中和這些物質(zhì),并將它們從口腔粘膜上洗掉,唾液中的溶菌酶還有殺菌作用;在人和少數(shù)哺乳動物如兔、鼠等的唾液中,含中唾液淀粉酶(狗、貓、馬等的唾液中無此酶),它可使淀粉分解成為麥芽糖。唾液淀粉酶發(fā)揮作用的最適ph 在中性范圍內(nèi),唾液中的氯和硫氰酸鹽對此酶有激活作用。食物進入胃后,唾液淀粉酶還可繼續(xù)使用一段時間,直至胃內(nèi)容物變?yōu)閜H約為4.5的酸性反應(yīng)為止。
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