浙江省2012年4月自學考試飯店人力資源管理試題

　　浙江省2012年4月高等教育自學考試

　　飯店人力資源管理試題

　　課程代碼：08639

　　一、填空題(本大題共10小題，每空1分，共20分)

　　請在每小題的空格中填上正確答案。錯填、不填均無分。

　　1.人力資源管理的職能包括獲取、__________、獎酬、調(diào)控和__________。

　　2.飯店人力資源規(guī)劃就是進行飯店人力資源供需預測，并使之平衡，從而獲得可持續(xù)發(fā)展的過程，飯店人力資源規(guī)劃是一個__________過程和__________過程。

　　3.工作分析有兩個方面的任務，一個是工作描述，又叫__________。另一個是__________，又叫任職資格。

　　4.能力測試是衡量應聘者是否具備完成職位職責所要求的能力，能力測試有兩個功能，一是判斷應聘者具備什么樣的能力，即__________功能;二是測定在從事的活動中成功的可能性，即__________功能。

　　5.培訓與開發(fā)是指企業(yè)通過各種方式使員工具備能完成現(xiàn)在或者將來工作所需的知識、技能，改變工作態(tài)度，以改善員工的工作績效，并最終實現(xiàn)企業(yè)整體績效提升的一種__________和__________的活動。

　　6.職業(yè)生涯是指一個人終生職業(yè)經(jīng)歷的整個過程，其概念由個體、__________、時間和__________四個要素構成。

　　7.飯店常用的工資制度，主要有結構工資制、__________等級工資制、__________等級工資制和計件工資制。

　　8.績效的特點主要有__________、多維性和__________。

　　9.馬斯洛的需要層次理論主要分為五個層次，即生理需要、__________、社交需要、尊重需要和__________。

　　10.團隊與工作隊的區(qū)別主要是期望、__________、運作方法和__________。

　　二、多項選擇題(本大題共10小題，每小題2分，共20分)

　　在每小題列出的四個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。

　　1.人力資源管理的評價指標有( )

　　A.勞動生產(chǎn)率 B.人工費用率

　　C.員工流動率 D.考評合格率

　　2.人力資源內(nèi)部供給預測方法有( )

　　A.人員繼任法 B.人員核查法

　　C.馬爾科夫轉移矩陣法 D.績效檢查法

　　3.工作分析的方法主要有( )

　　A.觀察法 B.試驗法

　　C.問卷調(diào)查法 D.關鍵事件法

　　4.招聘主要可以分為哪些階段( )

　　A.招募 B.甄選

　　C.信息發(fā)布 D.面試轉自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　　5.員工脫產(chǎn)培訓時間可長可短，職外培訓可分為( )

　　A.全日式 B.間日式

　　C.兼時式 D.專題培訓

　　6.職業(yè)生涯可以概括為( )

　　A.傳統(tǒng)性職業(yè)生涯 B.易變性職業(yè)生涯

　　C.多樣性職業(yè)生涯 D.多變性職業(yè)生涯

　　7.結構工資制的構成一般包括( )

　　A.基礎工資 B.崗位工資

　　C.效益工資 D.年終工資

　　8.績效評估的方法有( )

　　A.圖尺度評價法 B.交替排序法

　　C.關鍵事件法 D.行為錨定等級評價法

　　9.斯金納認為對人的行為進行改變可以通過以下哪些類型和方法( )

　　A.正強化 B.負強化

　　C.懲罰 D.忽視

　　10.團隊在修整期可能有的結局是( )

　　A.團隊解散 B.團隊休整

　　C.團隊整頓 D.團隊改組

　　三、名詞解釋(本大題共5小題，每小題4分，共20分)

　　1.心理測試

　　2.智力測試

　　3.激勵

　　4.素質(zhì)

　　5.職業(yè)生涯規(guī)劃

　　四、簡答題(本大題共5小題，每小題6分，共30分)

　　1.簡述21世紀人力資源管理的特點。

　　2.工作描述的定義及四要素。

　　3.寬帶薪酬的定義和其創(chuàng)新意義。

　　4.績效管理的流程。

　　5.團隊精神的主要內(nèi)容有哪些?

　　五、論述題(本大題10分)

　　從飯店員工的角度進行職業(yè)生涯規(guī)劃，論述其步驟和具體內(nèi)容。

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