2012年經(jīng)濟師《中級農(nóng)業(yè)》考前強化試題(1)

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    一、單項選擇題(共60題，每題1分。每題的備選項中，只有1個最符合題意)

　　1.根據(jù)1991年4月農(nóng)業(yè)與環(huán)境國際會議通過的《登博斯宣言入關(guān)于可持續(xù)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的說法錯誤的是( )。

　　A.可持續(xù)農(nóng)業(yè)不應(yīng)引起社會震蕩

　　B.可持續(xù)農(nóng)業(yè)不會造成環(huán)境退化

　　C.可持續(xù)農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟上是可行的

　　D.可持續(xù)農(nóng)業(yè)在技術(shù)上是適當?shù)?/P>

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查可持續(xù)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵?！兜遣┧剐浴分卸x的可持續(xù)農(nóng)業(yè)能保護土地、水資源和動植物的遺傳資源，而且不會造成環(huán)境退化，同時技術(shù)上適當、經(jīng)濟上可行，能夠被社會接受。 可見，選項A的說法是錯誤的。

　　2.有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標準生產(chǎn)加工，并通過獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的(　)。

　　A.農(nóng)副產(chǎn)品

　　B.“米袋子”產(chǎn)品

　　C.水產(chǎn)品

　　D.“菜籃子”產(chǎn)品

　　參考答案：A

　　答案解析：有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標準生產(chǎn)加工，并通過獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。本題考查有機食品的概念。

　　3.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一般程序是( )。

　　A.選定推廣項目一推廣試驗一示范一推廣一反饋和改進研究

　　B.選定推廣項目一示范一推廣試驗一推廣一反饋和改進研究

　　C.選定推廣項目一推廣試驗一推廣一示范一反饋和改進研究

　　D.選定推廣項目一推廣試驗一示范一反饋和改進研究一推廣

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一般程序，選定推廣項目→推廣試驗→示范→推廣→反饋和改進研究。

　　4.技術(shù)革命是技術(shù)或技術(shù)體系發(fā)生質(zhì)的變革，農(nóng)業(yè)發(fā)展史上有兩次技術(shù)革命，其中，第二次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命以( )為主體。

　　A.生物技術(shù)和信息技術(shù)

　　B.現(xiàn)代育種技術(shù)和生物技術(shù)

　　C.農(nóng)業(yè)化學技術(shù)和信息技術(shù)

　　D.現(xiàn)代育種技術(shù)和農(nóng)業(yè)化學技術(shù)

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)技術(shù)革命的內(nèi)涵。第二次農(nóng)業(yè)科技革命以生物技術(shù)和信息技術(shù)為主體，以細胞核胚胎工程育種、分子標記技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)為主要內(nèi)容。

　　5.完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑的生產(chǎn)體系屬于( )。

　　A.都市農(nóng)業(yè)

　　B.精確農(nóng)業(yè)

　　C.生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　D.有機農(nóng)業(yè)

　　參考答案：D

　　答案解析：本題考查有機農(nóng)業(yè)的概念。有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑的生產(chǎn)體系。

　　6.根據(jù)我國對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的界定，屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)前領(lǐng)域的是( )。

　　A.種子

　　B.農(nóng)產(chǎn)品加工

　　C.水利

　　D.農(nóng)產(chǎn)品儲藏

　　參考答案：C

　　答案解析：本題考查現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。我國把農(nóng)業(yè)劃分為三個領(lǐng)域：產(chǎn)前領(lǐng)域包括農(nóng)業(yè)機械、化肥、水利、農(nóng)藥、地膜等學科和領(lǐng)域;產(chǎn)中領(lǐng)域包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè);產(chǎn)后領(lǐng)域包括食品制造與農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品儲藏運輸、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易等。

　　7.農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理體制是指企業(yè)的( )體制。

　　A.組織和領(lǐng)導(dǎo)

　　B.組織和管理

　　C.經(jīng)營管理

　　D.經(jīng)濟管理

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)企業(yè)管理體制的概念。農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理體制是指企業(yè)的組織和領(lǐng)導(dǎo)體制。

　　8.根據(jù)《中華人民共和國合伙企業(yè)法入合伙企業(yè)包括普通合伙企業(yè)和( )。

　　A.復(fù)雜合伙企業(yè)

　　B.有限合伙企業(yè)

　　C.無限合伙企業(yè)

　　D.特殊合伙企業(yè)

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查企業(yè)組織形式。按照《中華人民共和國合伙企業(yè)法》規(guī)定，合伙企業(yè)包括普通合伙企業(yè)和有限合伙企業(yè)。

　　9.一般來說，一定的企業(yè)經(jīng)營機制總是與一定的企業(yè)文化及企業(yè)行為相對應(yīng)與匹配，從而形成企業(yè)( )。

　　A.經(jīng)營內(nèi)容

　　B.經(jīng)營模式

　　C.經(jīng)營系統(tǒng)

　　D.經(jīng)營基礎(chǔ)

　　參考答案：B

　　答案解析：一定的企業(yè)經(jīng)營機制總是與一定的企業(yè)文化及企業(yè)行為相對應(yīng)與匹配，從而形成企業(yè)經(jīng)營模式。本題考查企業(yè)經(jīng)營機制的功能和特點

　　10.根據(jù)《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》，不屬于國家禁止進境的是( )。

　　A.動物尸體

　　B.植物標本

　　C.土壤

　　D.動植物病原體

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查進出境動植物檢疫制度。國家禁止如下物品進境：動植物病原體、害蟲及其他有害生物;動物疫病流行的國家和地區(qū)的有關(guān)動植物、動植物產(chǎn)品和其他檢疫物;動物尸體;土壤。

　　11.根據(jù)2002年國家認監(jiān)委發(fā)布的《衛(wèi)生注冊需評審HACCP體系的產(chǎn)品目錄》，不屬于強制要求衛(wèi)生注冊需評審HACCP體系的產(chǎn)品有( )。

　　A.肉及肉制品

　　B.速凍蔬菜

　　C.果蔬汁

　　D.冰鮮水產(chǎn)品

　　參考答案：D

　　答案解析：本題考查HACCP認證。2002年國家認監(jiān)委發(fā)布的《衛(wèi)生注冊需評審HACCP體系的產(chǎn)品目錄》規(guī)定強制要求衛(wèi)生注冊需評審HACCP體系的產(chǎn)品有6類，即罐頭類、水產(chǎn)品類(活品、冰鮮、晾曬、脂制品除外)、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁、含肉或水產(chǎn)品的速動方便食品。

　　12.與普通食品相比，關(guān)于綠色食品特點的說法，錯誤的是( )。

　　A.綠色食品強調(diào)食品沒有任何添加劑

　　B.綠色食品強調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境

　　C.綠色食品對產(chǎn)品實行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制

　　D.綠色食品對產(chǎn)品依法實行統(tǒng)一的標志與管理

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查綠色食品的特點，綠色食品與普通食品相比具有三個顯著特點：_主是強調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境;二是對產(chǎn)品實行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制;三是對產(chǎn)品依法實行統(tǒng)一的標志與管理。

　　13.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的法律體系中，《基本農(nóng)田保護條例》屬于( )法律。

　　A.綜合性

　　B.投入品

　　C.產(chǎn)地環(huán)境

　　D.認證和標準

　　參考答案：C

　　答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系的法律依據(jù)?！痘巨r(nóng)田保護條例》屬于產(chǎn)地環(huán)境法律。

　　14.在農(nóng)村信用社開展農(nóng)戶小額信用貸款過程中，取得貸款證的農(nóng)戶在需要向農(nóng)村信用社貸款時，可持貸款證和( )直接到信用社的營業(yè)網(wǎng)點辦理貸款證限額以內(nèi)的貸款。

　　A.土地承包證

　　B.房產(chǎn)證根據(jù)

　　C.身份證

　　D.股金證

　　參考答案：C

　　答案解析：取得貸款證的農(nóng)戶在需要向農(nóng)村信用社貸款時，可持貸款證和身份證直接到信用社的營業(yè)網(wǎng)點辦理貸款證限額以內(nèi)的貸款。本題考查農(nóng)村信用社農(nóng)戶小額信用貸款。

　　15.美國聯(lián)邦負責食品安全的部門主要有農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和環(huán)境保護署，這些部門按照食品的( )分工負責食品安全的監(jiān)管。

　　A.環(huán)節(jié)

　　B.種類

　　C.流程

　　D.形態(tài)

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查部分國家的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制概況。美國聯(lián)邦負責食品安全的部門主要有三個：農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、環(huán)境保護署。它們按照食品種類分工負責食品安全的監(jiān)管。

　　16.致病性細菌、病毒以及某些毒素對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害屬于( )污染。

　　A.物理性

　　B.化學性

　　C.技術(shù)性

　　D.生物性

　　參考答案：D

　　答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的生物性污染。如致病性細菌、病毒以及某些毒素都是生物性污染。

　　17.《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中的農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的( )。

　　A.初級產(chǎn)品

　　B.加工品

　　C.中間產(chǎn)品

　　D.產(chǎn)成品

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。

　　18.從農(nóng)產(chǎn)品的價格構(gòu)成看，生產(chǎn)成本可以用( )表示。

　　A.C+V+M

　　B.C+V

　　C.V+M

　　D.C+M

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品的價格構(gòu)成。生產(chǎn)成本C+V，表示生產(chǎn)領(lǐng)域中發(fā)生的物質(zhì)消耗支出和勞動報酬支出。

　　19，關(guān)于蛛網(wǎng)理論假定條件的說法，正確的是( )。

　　A.本期價格決定本期供給量

　　B.本期供給量決定本期價格

　　C.本期產(chǎn)量決定下一期供給量

　　D.本期價格決定下一期價格

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查蛛網(wǎng)理論的假設(shè)條件。蛛網(wǎng)理論的假定條件包括本期供給量決定本期價格以及本期價格決定下一期產(chǎn)量。

　　20.根據(jù)蛛網(wǎng)理論，下圖為( )蛛網(wǎng)。

　　A.封閉型

　　B.開放型

　　C，收斂型

　　D.發(fā)散型

　　參考答案：C

　　答案解析：本題考查蛛網(wǎng)類型。從圖中箭頭的指向可以看出是收斂型蛛網(wǎng)。