2020年9月大學英語四級翻譯真題：北京烤鴨（網(wǎng)友版）
更新時間：2020-09-19 12:23:04
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2020年9月大學英語四級翻譯卷三：北京烤鴨
你如果到北京旅游，必須做兩件事：一件是登長城，另一件是吃北京烤鴨。聞名遐邇的北京烤鴨曾僅限于宮廷，而現(xiàn)在北京數(shù)百家餐廳均有供應。
北京烤鴨源于600年前的明代。來自全國各地的廚師被挑選出來到京城為皇帝做飯。人們認為在皇宮做飯是一種莫大的榮譽，只有廚藝出眾者才能獲得這份工作。事實上，正是這些宮廷廚師使北京烤鴨的烹飪藝術日臻完善。
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