2021年健康管理師《專業(yè)技能》不定項(xiàng)選擇題：第四章

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2021年健康管理師《專業(yè)技能》不定項(xiàng)選擇題：第四章

第四章 健康危險(xiǎn)因素干預(yù)

(一)某城鄉(xiāng)結(jié)合部社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心對(duì)轄區(qū)內(nèi)居民健康檔案進(jìn)行整理發(fā)現(xiàn)，糖尿病和高血壓的患病率逐年上升。醫(yī)護(hù)人員發(fā)現(xiàn)，隨著城鎮(zhèn)化加速和生活方式的改變，轄區(qū)內(nèi)居民的肥胖比例逐漸增加。為控制慢性病的發(fā)生，醫(yī)護(hù)人員擬針對(duì)居民的肥胖開展一系列干預(yù)措施。

1. 該城鄉(xiāng)結(jié)合對(duì)肥胖合并并發(fā)癥的患者進(jìn)行的干預(yù)包括：

A.動(dòng)員家屬配合 B.體力活動(dòng)干預(yù)

C.自我監(jiān)測(cè)體重 D.定期隨訪

E.膳食干預(yù) F.指導(dǎo)相應(yīng)的藥物治療方法

G.組織胖友座談會(huì)交流減肥和控制體重的經(jīng)驗(yàn)

2. 肥胖的干預(yù)原則包括：

A.同時(shí)防治與肥胖相關(guān)的疾病 B.堅(jiān)持預(yù)防為主

C.采取綜合措施防控肥胖 D.終生堅(jiān)持

E.積極改變生活方式 F.側(cè)重藥物治療

G.控制膳食與增加運(yùn)動(dòng)相結(jié)合 H.不可急于求成

3. 關(guān)于肥胖干預(yù)措施的行為療法，描述正確的是：

A.自我限制進(jìn)食量 B.細(xì)嚼慢咽

C.按計(jì)劃用餐 D.減少進(jìn)食時(shí)間

E.使用較小的餐具 F.減少暴飲暴食的頻率

G.建立節(jié)食意識(shí)，每餐不過(guò)飽

4. 該城鄉(xiāng)結(jié)合部的群體預(yù)防包括：

A.特別要減少脂肪攝入及水果攝入量

B.定期檢查與肥胖有關(guān)的疾病的危險(xiǎn)指數(shù)

C.定期監(jiān)測(cè)抽樣人群的體重變化

D.提倡體重自我監(jiān)測(cè)

E.開展?fàn)I養(yǎng)教育，提倡膳食平衡

F.提倡休閑時(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉

5. 關(guān)于個(gè)體肥胖干預(yù)的評(píng)估，描述正確的是：

A.是否已列出可以減肥的方法

B.評(píng)估已取得的短期減肥效果(1～6個(gè)月內(nèi)的BMI或腰圍減少絕對(duì)值或相對(duì)值)

C.是否幫助管理對(duì)象認(rèn)清導(dǎo)致其自身超重成肥胖的原因所在

D.是否已找到一個(gè)合適的減肥方法去嘗試

E.評(píng)估已取得的中長(zhǎng)期減肥效果(0.5～3年內(nèi)BMI減少絕對(duì)值或相對(duì)值)

F.評(píng)估已取得的中長(zhǎng)期減肥效果(0.5～3年內(nèi)血壓、血脂等指標(biāo)的變化以及其他健康收益)

6. 關(guān)于群體肥胖干預(yù)效果的評(píng)估，描述正確的是：

A被管理人群通過(guò)飲食控制、增加身體活動(dòng)等方式達(dá)到減肥目標(biāo)的比例

B.被管理人群肥胖知曉率的情況

C.被管理人群肥胖干預(yù)的衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)評(píng)價(jià)

D.被管理人群肥胖干預(yù)的滿意情況

E.被管理人群心腦血管疾病發(fā)病情況

F.被管理人群肥胖者控制體重達(dá)標(biāo)和未達(dá)標(biāo)比例

(二)某市參與了中國(guó)/聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)學(xué)校預(yù)防吸煙項(xiàng)目，采取了為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)舉辦國(guó)家級(jí)師資培訓(xùn)，由省健康教育所專業(yè)人員對(duì)健康教育課教師和班主任進(jìn)行煙草危害、控?zé)煼椒ǖ戎R(shí)的培訓(xùn)。學(xué)校舉辦各種控?zé)熁顒?dòng)以對(duì)學(xué)生進(jìn)行多種形式的健康教育，并盡量發(fā)動(dòng)學(xué)生學(xué)以致用，以學(xué)生為傳播源繼續(xù)傳播控?zé)熤R(shí)。學(xué)校與家長(zhǎng)溝通，請(qǐng)家長(zhǎng)約束子女的吸煙行為，并聯(lián)系街道、居委會(huì)、工商等部門，勸止小商販向中學(xué)生售煙等多種干預(yù)措施。經(jīng)過(guò)3年的健康教育和健康促進(jìn)，項(xiàng)目進(jìn)行終期評(píng)估，取得了顯著的成效。

1. 吸煙可增加哪些疾病的危險(xiǎn)性：

A.心臟病 B.癌癥

C.卒中 D.嚴(yán)重肺部疾病

E.外傷性疾病

2. 煙草使用的干預(yù)原則有：

A.以監(jiān)測(cè)為中心，煙草使用的干預(yù)主要應(yīng)放在督促吸煙者戒煙

B.以健康為中心，強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主煙草使用的干預(yù)主要應(yīng)放在預(yù)防不吸煙者開始吸

C.以個(gè)體為中心，強(qiáng)調(diào)干預(yù)對(duì)象的健康責(zé)任和作用

D.建立行為危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

E.形式多樣，強(qiáng)調(diào)綜合干預(yù)

3. 自我戒煙法準(zhǔn)備階段中戒煙計(jì)劃的內(nèi)容包括：

A.開始延遲5～10分鐘吸第一支煙

B.進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉

C.記錄自己1周的吸煙習(xí)慣、以便戒煙

D.扔掉所有煙草產(chǎn)品和吸煙工具

E.告訴他們自己要從哪天開始戒煙

F.告訴家人、朋友或者自己的同事

G.定期對(duì)自己能維持戒煙狀態(tài)給與獎(jiǎng)勵(lì)

4. 群體煙草干預(yù)措施包括：

A.加強(qiáng)健康教育

B.制定戒煙的相關(guān)法規(guī)

C.拒絕吸第一支煙

D.研究推廣有效的戒煙方法和戒煙產(chǎn)品

E.建立行為危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

F.限制吸煙和勸阻別人吸煙

(三)某市周邊的一個(gè)鄉(xiāng)村，因近年來(lái)城鎮(zhèn)化加速，生活方式變化較大，超重肥胖比例增加，高血壓患病率增加。村委會(huì)和村醫(yī)務(wù)室決心對(duì)村民進(jìn)行健康管理，以防治嚴(yán)重的心血管事件等健康問(wèn)題。

1. 醫(yī)務(wù)人員開展了高血壓高危人群的篩查，下列屬于高血壓高危人群的是：

A.收縮壓為120～139mmHg者

B.有高血壓家族史者

C.超重和肥胖者

D.每日飲酒≥100ml者，且每周飲酒在4次以上

E.舒張壓為80～89mmHg者

F.長(zhǎng)期高脂膳食者

2. 村民張某，多次檢測(cè)血壓水平均在收縮壓140～150mmHg，舒張壓80～85mmHg，則他的血壓診斷屬于：

A.正常血壓 B.臨界高血壓

C.高血壓1級(jí) D.高血壓2級(jí)

E.高血壓3級(jí) F.單純收縮期高血壓

3. 村醫(yī)務(wù)室擬對(duì)該社區(qū)居民進(jìn)行減少鈉鹽攝入的健康教育，下列屬于減少鈉鹽攝入措施的是：

A.采取總量控制，使用限鹽勺，按量放入菜肴

B.使用低鈉鹽、低鈉醬油

C.少吃醬菜、腌制食品及其他過(guò)咸食品

D.少吃零食，會(huì)看食品標(biāo)簽，拒絕高鹽食品

E.腎功能差者可使用含鉀的烹調(diào)用鹽

4. 屬于高血壓非藥物治療的是：

A.管理體重 B.戒煙

C.高血壓健康教育 D.保持良好的心理狀態(tài)

E.健康飲食 F.限制飲酒和戒煙

G.增加身體活動(dòng)

5. 下列關(guān)于個(gè)體高血壓干預(yù)效果評(píng)估等級(jí)說(shuō)正確的是：

A.按照患者全年血壓控制情況，個(gè)體血壓年度評(píng)估可分為優(yōu)良、尚可、不良3個(gè)等級(jí)

B.優(yōu)良：全年累計(jì)10個(gè)月以上的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下

C.優(yōu)良：全年累計(jì)9個(gè)月以上的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下

D.尚可：全年累計(jì)6～10個(gè)月的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下

E.尚可：全年累計(jì)6～9個(gè)月的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下

F.不良：全年不足6個(gè)月的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下

G.不良：全年不足5個(gè)月的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下

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(一)

1.【答案】ABCDEFG。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-肥胖的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)對(duì)已有超重和肥胖并有肥胖相關(guān)疾病的高危個(gè)體，主要預(yù)防其體重進(jìn)一步增長(zhǎng)，最好使其體重有所降低，并對(duì)已出現(xiàn)并發(fā)癥的患者進(jìn)行疾病管理，如自我監(jiān)測(cè)體重(C對(duì))、制訂減重目標(biāo)，以及指導(dǎo)相應(yīng)的藥物治療方法(F對(duì))。通過(guò)健康教育，提高患者對(duì)肥胖可能進(jìn)一步加重疾病危險(xiǎn)性的認(rèn)識(shí)，并努力提高患者的信心。要使已超重或肥胖者意識(shí)到，期望短期恢復(fù)到所謂的“理想體重”往往不太現(xiàn)實(shí)，但是即使在1年之內(nèi)比原有體重減少5%～10%也會(huì)對(duì)健康有極大好處，要使患者了解到，在短期內(nèi)過(guò)度限制食物攝入可能見到一些暫時(shí)效果，但如果不長(zhǎng)期堅(jiān)持減少膳食中的熱量攝入，也不積極參加體力活動(dòng)，則很難保證體重保持在已降低的水平。個(gè)別患者的體重甚至?xí)M(jìn)一步增長(zhǎng)，甚至超過(guò)減肥前的原始水平。減肥反復(fù)失敗會(huì)使患者失去信心。可組織胖友座談會(huì)交流減肥或控制體重的經(jīng)驗(yàn)，舉辦講座，講解肥胖可能帶來(lái)的危害及預(yù)防的方法(G對(duì));爭(zhēng)取家屬配合，創(chuàng)造減肥氛圍(A對(duì));在醫(yī)療單位的配合下，監(jiān)測(cè)有關(guān)的危險(xiǎn)因素;引導(dǎo)重點(diǎn)對(duì)象做好膳食(E對(duì))，體力活動(dòng)及體重變化等自我監(jiān)測(cè)記錄和減肥計(jì)劃的綜合干預(yù)方法(B對(duì))，并定期隨訪(D對(duì))。故此題選擇ABCDEFG選項(xiàng)。

2.【答案】ABCDEGH。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-肥胖的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)肥胖的干預(yù)側(cè)重于生活方式管理的策略(F錯(cuò))，具體干預(yù)原則包括：必須堅(jiān)持預(yù)防為主(B對(duì))，從兒童、青少年開始，從預(yù)防超重入手，并須終生堅(jiān)持(D對(duì));采取綜合措施預(yù)防和控制肥胖(C對(duì))，積極改變?nèi)藗兊纳罘绞?E對(duì))，包括改變膳食、增加身體活動(dòng)、矯正引起過(guò)度進(jìn)食或活動(dòng)不足的行為和習(xí)慣;鼓勵(lì)攝入低能量、低脂肪、適量蛋白質(zhì)和碳水化合物、富含含微量元素和維生素的膳食;控制膳食與增加運(yùn)動(dòng)相結(jié)合(G對(duì))，因?yàn)檫@兩種方法相結(jié)合可使基礎(chǔ)代謝率不致因攝入能量過(guò)低而下降，達(dá)到更好的減肥效果;積極運(yùn)動(dòng)不僅可以增加基礎(chǔ)代謝率，還可防止體重反彈，改善心肺功能，產(chǎn)生更多、更全 面的健康受益;應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持減重計(jì)劃，速度不宜過(guò)快，不可急于求成(H對(duì));必須同時(shí)防治與肥胖相關(guān)的病，將防治肥胖作為防治相關(guān)慢性病的重要環(huán)節(jié)(A對(duì));樹立健康體重的概念，防止為美而減肥的誤區(qū)。故此題選擇ABCDEGH選項(xiàng)。

3.【答案】ABCEFG。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-肥胖的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)肥胖干預(yù)措施的行為療法內(nèi)容包括：①建立節(jié)食意識(shí)，每餐不過(guò)飽(G對(duì));②盡量減少暴飲暴食的額度和程度(F對(duì));③注意挑選脂肪含量低的食物;④細(xì)嚼慢咽以延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間(B對(duì))(D錯(cuò))，使在進(jìn)餐尚未完畢以前即對(duì)大腦發(fā)出飽信號(hào)，有助于減少進(jìn)食量;⑤另一種方法就是進(jìn)食時(shí)使用較小的餐具(E對(duì))，使得中等量的食物看起來(lái)也不顯得單薄;⑥也可按計(jì)劃用餐(C對(duì))，即在進(jìn)餐前將一餐的食物計(jì)劃分裝，自我限制進(jìn)食量(A對(duì))，使每餐達(dá)到七分飽;⑦也可使患者不致在下一餐過(guò)量進(jìn)食;⑧餐后加點(diǎn)兒水果可以滿足進(jìn)食欲望;⑨改變進(jìn)食行為常常有助于減少進(jìn)食量而沒(méi)有未吃飽的感覺。故此題選擇ABCEFG選項(xiàng)。

4.【答案】BCDEF。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-肥胖的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)群體預(yù)防包括：①監(jiān)測(cè)和控制超重與預(yù)防肥胖發(fā)展，定期監(jiān)測(cè)抽樣人群的體重變化(C對(duì))，了解其變化趨勢(shì);②通過(guò)對(duì)學(xué)校、社團(tuán)、工作場(chǎng)所人群的篩查發(fā)現(xiàn)高危個(gè)體;③積極做好宣傳教育，使人們更加注膳食平衡，防止能量攝入超過(guò)能量消耗(E對(duì));④膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物攝入的比例合理，特別要減少脂肪攝入量，增加蔬菜和水果在食物中的比例(A錯(cuò));⑤在工作和休閑時(shí)間，有意識(shí)地多進(jìn)行中低強(qiáng)度的體力活動(dòng)(F對(duì));⑥傳播健康的生活方式，戒煙、限酒和限鹽;⑦經(jīng)常注意自己的體重，預(yù)防體重增長(zhǎng)過(guò)多、過(guò)快(D對(duì));⑧成年后的體重增長(zhǎng)量好控制在5kg以內(nèi)，超過(guò)10kg則相關(guān)疾病危險(xiǎn)將增加(B對(duì))。故此題選擇BCDEF選項(xiàng)。

5.【答案】ABCDF。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-肥胖干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)個(gè)體肥胖干預(yù)的評(píng)估包括是否幫助管理對(duì)象認(rèn)清楚其自身超重或肥胖的原因所在(C對(duì));是否已列出可以減肥的方法(A對(duì));是否已經(jīng)找到一個(gè)合適的減肥方法去嘗試;評(píng)估已取得的短期減肥效果(1～6個(gè)月內(nèi)BMI或腰圍減少絕對(duì)值或相對(duì)值)(B對(duì));評(píng)估已取得的中長(zhǎng)期減肥效果(0.5～3年內(nèi)血壓、血脂等指標(biāo)的變化以及其他健康收益)(F對(duì))(E錯(cuò));在嘗試一個(gè)減肥方法失敗后能否改行另一個(gè)減肥方法(D對(duì));能否綜合運(yùn)用各種方法以達(dá)到減肥目的，維持減肥成果;是否能利用管理對(duì)象身邊的資源進(jìn)行減肥。故此題選擇ABCDF選項(xiàng)。

6.【答案】ABCEF。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-肥胖的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)群體肥胖干預(yù)效果的評(píng)估包括：被管理(如某社區(qū))人群肥胖知曉率、肥胖防治相關(guān)知識(shí)的知曉情況(B對(duì));被管理人群中通過(guò)飲食控制、增加身體活動(dòng)等方式達(dá)到減肥目標(biāo)的比例(A對(duì));被管理人群中肥胖者控制體重達(dá)標(biāo)和未達(dá)標(biāo)比例(F對(duì));被管理人群心腦血管病發(fā)病(E對(duì))、致殘和死亡信息，以及衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)評(píng)價(jià)(C對(duì))。被管理人群肥胖干預(yù)的滿意情況不屬于效果評(píng)估(D錯(cuò)誤)。故此題選擇ABCEF選項(xiàng)。

(二)

1.【答案】ABCD。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-煙草使用的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)吸煙與肺癌(B對(duì))、慢性阻塞性肺病((D對(duì))、缺血性心臟病及其他心血管疾病密切相關(guān)(AC對(duì));外傷性疾患多發(fā)生于意外并不局限與某種不良生活習(xí)慣(E錯(cuò))，故此題選擇ABCD選項(xiàng)。

2.【答案】BCE。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-煙草使用的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)煙草使用的干預(yù)側(cè)重于生活方式管理的策略，具體干預(yù)原則包括：以個(gè)體為中心，強(qiáng)調(diào)干預(yù)對(duì)象的健康責(zé)任和作用(C對(duì));以健康為中心(A錯(cuò))，強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主，煙草使用的干預(yù)主要應(yīng)放在預(yù)防不吸煙者開始吸煙(B對(duì));形式多樣，強(qiáng)調(diào)綜合干預(yù)(E對(duì))，建立行為危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是干預(yù)策略(D錯(cuò))。故此題選擇BCE選項(xiàng)。

3.【答案】ABCDEF。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-煙草使用的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)戒煙計(jì)劃內(nèi)容包括：告訴家人，朋友或者同事自己準(zhǔn)備戒煙(F對(duì));告訴他們自己要從哪天開始戒煙(E對(duì));記錄自己1周的吸煙習(xí)慣，以便戒煙時(shí)應(yīng)對(duì)(C對(duì));扔掉所有煙草產(chǎn)品和吸煙用具(D對(duì));開始延遲5～10分鐘吸第一支煙(A對(duì));多吃水果;進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳眢w鍛煉(B對(duì));減少在可吸煙場(chǎng)所停留的時(shí)間;盡量保持忙碌狀態(tài)，即使是在休閑時(shí)間;減少與吸煙者的交往，和已經(jīng)戒煙的人交朋友復(fù)習(xí)戒煙自助資料;考慮使用戒煙藥物，短信以及熱線幫助自己戒煙;回顧以往戒煙失敗的經(jīng)歷，從中找出那些對(duì)自己有幫助的，以便汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);練習(xí)當(dāng)別人給自己遞煙時(shí)，自己應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)答，例如：“不用了，謝謝，我已經(jīng)不抽煙了。”“謝謝，不過(guò)我已經(jīng)下決心不抽煙了。”定期對(duì)自己能維持戒煙狀態(tài)給與獎(jiǎng)勵(lì)屬于自我戒煙的維持階段的方法(G錯(cuò))。故此題選擇ABCDEF選項(xiàng)。

4.【答案】ACDEF。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-煙草使用的干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)針對(duì)群體的煙草干預(yù)措施：拒吸第一支煙(C對(duì));加強(qiáng)健康教育(A對(duì))，普及煙草危害知識(shí);限制吸煙和勸阻別人吸煙(F對(duì));研究和推廣有效的成煙方法和戒煙產(chǎn)品(D對(duì));建立行為危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)系統(tǒng)(E對(duì));法規(guī)一般由國(guó)家頒布，不屬干預(yù)措施(B錯(cuò))。故此題選擇ACDEF選項(xiàng)。

(三)

1.【答案】ABCDE。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-高血壓干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)符合下列任意一項(xiàng)者即為高血壓高危人群：①收縮壓為120～139mmHg(A對(duì))和(或)舒張壓為80～89mmHg(E對(duì));②有高血壓家族史者(B對(duì));③超重和肥胖者(BMI≥24kg/m2)(C對(duì));④長(zhǎng)期過(guò)量飲酒者(每日飲酒量≥100ml且每周飲酒在4次以上)(D對(duì));⑤長(zhǎng)期高鹽膳食者(F錯(cuò))。故此題選擇ABCDE選項(xiàng)。

2.【答案】CF。解析：(1)該題考查的是健康管理師(基礎(chǔ))-第四章-常見慢性病-高血壓診斷的知識(shí)點(diǎn)。(2)正常血壓為：收縮壓<120mmHg和(或)舒張壓<80mmHg(A錯(cuò));正常高值為：收縮壓120～139/舒張壓80～89mmHg(B錯(cuò));高血壓1級(jí)(輕度)：收縮壓140～159/舒張壓90～99mmHg(C對(duì));高血壓2級(jí)(中度)：收縮壓160～179/舒張壓100～109mmHg(D錯(cuò));高血壓3級(jí)(重度)：收縮壓≥180mmHg和(或)舒張壓≥110mmHg(E錯(cuò));單純收縮期高血壓：收縮壓≥140mmHg，舒張壓<90mmHg(F對(duì))。故此題選擇CF選項(xiàng)。

3.【答案】ABCD。解析：(1)該題考查的是健康管理師學(xué)(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-生活方式干預(yù)的知識(shí)點(diǎn)。(2)減少鈉鹽攝入的主要措施;①糾正過(guò)咸口味，可以使用醋、檸檬汁、香料、姜等調(diào)味品，提高菜肴鮮味。減少味精、醬油等含鈉鹽的調(diào)味品的用量;②采取總量控制，使用限鹽勺，按量放入菜肴(A對(duì));③使用低鈉鹽、低鈉醬油或限鹽醬油，少放味精(B對(duì));④少吃醬菜、腌制食品及其他過(guò)咸食品(C對(duì));⑤少吃零食，學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽，拒絕高鹽食品，湯類食品中鹽含量高(D對(duì));⑥腎功能良好者使用含鉀的烹調(diào)用鹽(E錯(cuò))。故此題選擇ABCD選項(xiàng)。

4.【答案】ABCDEFG。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-高血壓干預(yù)策略的知識(shí)點(diǎn)。(2)高血壓的主要干預(yù)策略：①藥物治療;②非藥物治療：非藥物治療的主要方法有健康飲食(E對(duì))、戒煙(B對(duì))、限制飲酒或戒酒(F對(duì))、增加身體活動(dòng)(G對(duì))、管理體重(A對(duì))、健康教育(C對(duì))、保持良好心理狀態(tài)(D對(duì));③自我管理;④協(xié)調(diào)。故此題選擇ABCDEFG選項(xiàng)。

5.【答案】ACEF。解析：(1)該題考查的是健康管理師(技能)-第四章-健康危險(xiǎn)因素干預(yù)-個(gè)體高血壓干預(yù)的效果評(píng)估的分級(jí)的知識(shí)點(diǎn)。(2)個(gè)體高血壓干預(yù)的效果評(píng)估的分級(jí)分為優(yōu)良、尚可、不良共3個(gè)等級(jí)(A對(duì))，①優(yōu)良：全年累計(jì)有9個(gè)月以上的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下(B錯(cuò)，C對(duì));②尚可：全年有6～9個(gè)月的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下(E對(duì)，D錯(cuò));③不良：全年有不足6個(gè)月的時(shí)間血壓記錄在140/90mmHg以下(F對(duì)，G錯(cuò))。故此題選擇ACEF選項(xiàng)。

以上就是小編整理的2021年健康管理師《專業(yè)技能》不定項(xiàng)選擇題：第四章。更多2021年健康管理師復(fù)習(xí)資料、模擬試題和歷年真題，請(qǐng)您點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫(kù)下載。