公共營(yíng)養(yǎng)師資格證有什么用？
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公共營(yíng)養(yǎng)師資格證有什么用？
公共營(yíng)養(yǎng)師是是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。能勝任在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)咨詢等方面的工作。由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度重視，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營(yíng)養(yǎng)師成為國(guó)家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。
專家預(yù)測(cè)，營(yíng)養(yǎng)師將成為最搶手的人才。衛(wèi)生部副部長(zhǎng)王隴德目前稱，中國(guó)現(xiàn)在非常缺乏營(yíng)養(yǎng)師，因此，中國(guó)將加強(qiáng)政策支持，快速制定相應(yīng)的法規(guī),強(qiáng)制要求集體供餐單位和醫(yī)院配備營(yíng)養(yǎng)師;根據(jù)《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》，今后只有醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師才有資格推薦保健食品;隨著社區(qū)建設(shè)的發(fā)展，每個(gè)社區(qū)都會(huì)配備營(yíng)養(yǎng)師對(duì)每戶居民進(jìn)行健康干預(yù)。在環(huán)球畢業(yè)的學(xué)員就業(yè)前景十分廣闊，學(xué)成后都能在各自的崗位上施展才華，并且兼職者眾多。學(xué)員培訓(xùn)合格、取證以后，我們將為您免費(fèi)提供就業(yè)機(jī)會(huì)，并向用人單位免費(fèi)進(jìn)行推薦。
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營(yíng)養(yǎng)師大致有十大就業(yè)渠道：
1.為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，以自己的私人咨詢業(yè)務(wù)為主。
2.診所營(yíng)養(yǎng)師工作
負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。
通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng)等方面的需求。
3.公共領(lǐng)域保健工作
在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。
通過(guò)在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門的工作，營(yíng)養(yǎng)師向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
4.在社區(qū)提供服務(wù)
營(yíng)養(yǎng)師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作，目的在于提高其營(yíng)養(yǎng)水平，抵御疾病，增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注和提高個(gè)人對(duì)健康的控制能力。
5.餐飲服務(wù)業(yè)管理
營(yíng)養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得無(wú)論是一日三餐還是零食小點(diǎn)都可以安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備與配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校、高等院校與商務(wù)場(chǎng)所。
6.商務(wù)領(lǐng)域營(yíng)養(yǎng)師
在商務(wù)背景下，營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對(duì)管理與市場(chǎng)提出意見(jiàn)。
在營(yíng)養(yǎng)師的幫助下，食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。
7.教育領(lǐng)域營(yíng)養(yǎng)師
在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對(duì)學(xué)生開設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)與餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校與醫(yī)院。
8.研究性營(yíng)養(yǎng)師
少數(shù)營(yíng)養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展，這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
將來(lái)各所大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)與工業(yè)企業(yè)將對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的研究給予支持。
9.自主創(chuàng)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師
自主開設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或者創(chuàng)辦專業(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司，也是營(yíng)養(yǎng)師非常好的一個(gè)發(fā)展方向，而且自主創(chuàng)業(yè)有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、見(jiàn)效快等特點(diǎn)。
10.兼職從事營(yíng)養(yǎng)師
營(yíng)養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，能夠在不放棄工作的同時(shí)兼職從事營(yíng)養(yǎng)講師或者私人營(yíng)養(yǎng)師，在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn)?；蛘邽槊廊?、健身中心、高級(jí)白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。
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