公共營養(yǎng)師的考試內容
更新時間：2023-07-12 09:48:04
來源：環(huán)球網校
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公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 本文介紹了公共營養(yǎng)師考試的內容，包括理論知識考試和技能考核。理論知識考試主要包括職業(yè)道德、醫(yī)學基礎知識、營養(yǎng)學基礎知識等內容。技能考核則包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等內容。
公共營養(yǎng)師考試科目有兩科，即理論知識考試和技能考核。理論知識考試主要考核從業(yè)人員應掌握的基本要求和相關知識，包括職業(yè)道德、醫(yī)學基礎知識、營養(yǎng)學基礎知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進、相關法律法規(guī)標準知識等。技能考核主要考核從業(yè)人員應具備的技能水平，包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等。根據不同級別的考試，技能考核的內容也會有所不同。在四級/中級工技能考試中，主要考核膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、社區(qū)營養(yǎng)管理；在三級/高級工技能考試中，主要考核膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理；在二級/技師技能考試中，主要考核膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理、培訓和指導；在一級/高級技師技能考試中，主要考核膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理、培訓和指導。以上是公共營養(yǎng)師考試的內容。
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