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公共營養(yǎng)師考哪些內(nèi)容

更新時間:2023-08-20 11:40:43 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽182收藏91

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摘要 公共營養(yǎng)師考試科目包括理論知識考試和技能考核。

公共營養(yǎng)師考試科目包括理論知識考試和技能考核。理論知識考試內(nèi)容主要包括公共營養(yǎng)師的職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識。技能考核內(nèi)容則根據(jù)不同級別的公共營養(yǎng)師分為膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理、培訓(xùn)和指導(dǎo)等方面。理論知識考試和技能考核均以百分制計分,成績達(dá)到60分及以上即為合格。

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