2020年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《工商管理》知識(shí)點(diǎn)：第五章企業(yè)生產(chǎn)物流的方式
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三、企業(yè)生產(chǎn)物流的方式
(一)不同類(lèi)型下的企業(yè)生產(chǎn)物流特征
1、項(xiàng)目型生產(chǎn)過(guò)程及其物流特征
項(xiàng)目是一種一次性的工作，必須在明確規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，由此為專(zhuān)門(mén)組織起來(lái)的人員完成。
(1)項(xiàng)目型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)
①物料凝固。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中物料流動(dòng)性不大
②物料投入大。種類(lèi)多，噸位大質(zhì)量控制，成本控制較難
③一次性生產(chǎn)。一般要經(jīng)過(guò)數(shù)月或數(shù)年。
④生產(chǎn)的適應(yīng)性強(qiáng)。滿足顧客個(gè)性化要求
(2)項(xiàng)目型生產(chǎn)物流的特征
①物料采購(gòu)量大，供應(yīng)商多變，外部物流較難控制
②生產(chǎn)過(guò)程原材料、在制品占用的物流量大
③物流在加工場(chǎng)地的方向不確定，加工路線變化極大，工序間的物流聯(lián)系不規(guī)律
④物料需求與具體產(chǎn)品及其生產(chǎn)物流特征。
2、單件小批量型生產(chǎn)過(guò)程及其生產(chǎn)物流特征
(1)單件小批量型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)
產(chǎn)品品種多，每一種產(chǎn)品的數(shù)量少，生產(chǎn)的重復(fù)度低
(2)單件小批量型生產(chǎn)物流特征
①生產(chǎn)重復(fù)低
②產(chǎn)品設(shè)計(jì)及工藝設(shè)計(jì)重復(fù)度低，物料的消耗只能粗略估計(jì)
③不易與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，質(zhì)量與交貨期不易保證，采購(gòu)物流較難控制
3、多品種小批量型生產(chǎn)過(guò)程及其生產(chǎn)物流特征
(1)多品種小批量型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)
產(chǎn)品品種不單一，每種都有一定的批量，生產(chǎn)具有一定的重復(fù)性
(2)多品種小批量型生產(chǎn)物流的特征
①一般采用混流生產(chǎn)
②使用MRP實(shí)現(xiàn)物料相關(guān)需求的計(jì)劃
③物料的消耗定額很容易確定，成本很容易降低
④外部物流的協(xié)調(diào)性很難控制
4、單一品種大批量生產(chǎn)過(guò)程及其生產(chǎn)物流特征
(1)單一品種大批量生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)
生產(chǎn)品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)程度高
(2)單一品種大批量生產(chǎn)過(guò)物流的特征
①對(duì)物料控制很容易
②物料的消耗定額能準(zhǔn)確制定
③產(chǎn)品品種單一性，物料需求變化性小，容易與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系，采購(gòu)物流也很容易控制
④在生產(chǎn)物流的具體環(huán)境可以使用各種先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率
5、多品種大批量型生產(chǎn)過(guò)程及其物流特征
(1)多品種大批量型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)
也稱(chēng)大批量定制生產(chǎn)，是以大批量生產(chǎn)的效率向客戶提供多種定制產(chǎn)品的一種生產(chǎn)模式，它把大批量與定制兩個(gè)方面有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了客戶的個(gè)性化和大批量生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。
(2)多品種大批量型生產(chǎn)過(guò)程的特征
①物料被加工成基型產(chǎn)品的重復(fù)度高，因而這部分物料的需求很容易控制
②要滿足個(gè)性化定制要求
③產(chǎn)品組合配置完成后，要面對(duì)單個(gè)客戶或小批量、頻繁供給的實(shí)現(xiàn)
④要求有全程物流的支持，需要建立一個(gè)有效的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。
(二)不同生產(chǎn)模式下的企業(yè)生產(chǎn)物流管理
1、作坊式手工生產(chǎn)
特點(diǎn)：經(jīng)驗(yàn)管理，個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)智慧和技術(shù)水平?jīng)Q定了企業(yè)生產(chǎn)物流管理水平
2、大批量生產(chǎn)模式
特點(diǎn)：建立在科學(xué)管理的體系上，事先必須制定物料消耗定額，然后編制各級(jí)生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃對(duì)生產(chǎn)物流進(jìn)行控制，并對(duì)采購(gòu)和分配過(guò)程進(jìn)行調(diào)節(jié)
3、多品種小批量生產(chǎn)模式
也稱(chēng)精益生產(chǎn)模式，有兩種模型：推進(jìn)式和拉動(dòng)式
①推進(jìn)式模式：以MRP技術(shù)為核心的企業(yè)生產(chǎn)物流管理模式，其特點(diǎn)如下：
第一，在管理手段上運(yùn)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)
第二，在生產(chǎn)物流的組織上，以物料為中心，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃，維持一定的在制品庫(kù)存
第三，在生產(chǎn)物流計(jì)劃編制和控制上，圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源。
②拉動(dòng)式模式：由客戶訂單來(lái)觸發(fā)產(chǎn)品需求，該需求將需要的生產(chǎn)物料在整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)中牽引而過(guò)。其特點(diǎn)如下：
第一，以最終用戶的需求為生產(chǎn)起點(diǎn)，拉動(dòng)生產(chǎn)系統(tǒng)各環(huán)節(jié)對(duì)生產(chǎn)物料的需求
第二，強(qiáng)調(diào)物流平衡，追求零庫(kù)存。
第三，在生產(chǎn)的組織上，計(jì)算機(jī)與看板結(jié)合，由看板傳遞后道工序?qū)η暗拦ば虻男枨笮畔ⅰ?/p>
第四，將生產(chǎn)過(guò)程中的一切庫(kù)存視為浪費(fèi)，出發(fā)點(diǎn)是整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)。
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