執(zhí)業(yè)藥師考試考點匯總與解析--中藥鑒定學(xué)（5）

　　☆ 考點41：根及根莖類中藥-葛根

　　[來 源] 為豆科植物野葛及甘葛藤的干燥根。甘葛藤藥材習(xí)稱“粉葛”。

　　[性狀鑒別] ①野葛：為縱切的長方形厚片或小方塊。外皮淡棕色，有橫長皮孔及縱皺紋，粗糙;切面黃白色，紋理不明顯。質(zhì)韌，纖維性強。無臭， 味微甜。②粉葛：呈圓柱形、類紡錘形或半圓柱形;有的為縱切或斜切的厚片，大小不一。表面黃白色或淡棕色，未去外皮的為灰棕色。橫切面纖維性較野葛根弱， 可見由纖維形成的淺棕色同心環(huán)紋，縱切面可見由纖維形成的數(shù)條縱紋。體重，質(zhì)硬，富粉性。氣微，味甘。

　　[成 分] 含黃酮類物質(zhì)，主要為：葛根素、黃豆苷及黃豆苷元。葛根素和葛根總黃酮是葛根的主要有效成分。葛根發(fā)霉以后總黃酮含量顯著下降。野葛總黃酮含量較粉葛高。

　　☆ ☆☆☆考點42：根及根莖類中藥-甘草

　　[來 源] 為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖。

　　[采收加工] 春秋兩季采挖，以春季產(chǎn)者為佳。切去莖基、幼芽、支根及須根，再切成長段后曬干。亦有將外面紅棕色栓皮刮去者，稱“粉甘草”。

　　[性狀鑒別] ①藥材：甘草，根呈圓柱形。外皮松緊不一，紅棕色、暗棕色或灰褐色，有明顯的縱皺紋、溝紋及稀疏的細根痕，皮孔橫長。質(zhì)堅實而 重，斷面略顯纖維性，黃白色，有粉性，有裂隙，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有的有裂隙，顯“菊花心”。根莖表面有芽痕，橫切面中央有髓。氣微，味甜而特 殊。②飲片：甘草片，為類圓形或橢圓形厚片，周邊紅棕色或灰棕色，切面顯黃白色至黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有裂隙，顯“菊花心”。氣微，味甜而特 殊。

　　[顯微鑒別] (1)橫切面：①木栓層為數(shù)列棕色細胞。②皮層窄。③韌皮部及木質(zhì)部中均有纖維束，其周圍薄壁細胞中常含草酸鈣方晶，形成晶鞘纖 維。④束間形成層不明顯。⑤導(dǎo)管常單個或2～3個成群。⑥射線明顯，韌皮部射線常彎曲，有裂隙。⑦薄壁細胞含淀粉粒，少數(shù)細胞含棕色塊狀物。⑧根中心無 髓，根莖中心有髓。(2)粉末：淡棕黃色，味甜而特殊。①纖維成束，壁厚;晶纖維易察見。②草酸鈣方晶多見。③具緣紋孔導(dǎo)管較大，稀有網(wǎng)紋導(dǎo)管。④淀粉粒 多為單粒，卵圓形或橢圓形，臍點點狀。⑤木栓細胞多角形，紅棕色。⑥棕色塊狀物形狀不一。

　　[成 分] ①三萜類化合物。②甘草尚含多種黃酮類化合物。③香豆素。④氨基酸。⑤生物堿。⑥揮發(fā)性成分。⑦多糖。甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒復(fù)制作用。甘草酸有抗炎、鎮(zhèn)咳、抗癌作用。黃酮類化合物是甘草鎮(zhèn)痙、抗?jié)冏饔玫闹饕煞帧?/P>

　　[檢 查] 有機氯農(nóng)藥殘留量六六六不得過千萬分之二;滴滴涕不得過千萬分之二;五氯硝基苯不得過千萬分之一。

　　[含量測定] 用高效液相色譜法測定，本品含甘草酸不得少于2.0%.

　　☆ ☆☆☆考點43：根及根莖類中藥-黃芪

　　[來 源] 為豆科植物蒙古黃芪及膜莢黃芪的干燥根。

　　[性狀鑒別] 藥材：呈圓柱形，有的有分枝，上粗下細。表面灰黃色或淡棕褐色，有縱皺紋及橫向皮孔。質(zhì)硬而韌，斷面纖維強，并顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，有放射狀紋理及裂隙，顯“菊花心”。氣微，味微甜。嚼之微有豆腥氣。

　　[顯微鑒別] (1)根橫切面：①木栓層細胞數(shù)列，栓內(nèi)層為3～5列厚角細胞。②韌皮部有纖維束，與篩管群交替排列;近栓內(nèi)層處有時可見石細 胞;韌皮射線外側(cè)彎曲，常有裂隙。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部導(dǎo)管單個或2～3個成群，有木纖維束，木射線明顯，射線中有時可見單個或2～4個成群的石細胞。 ⑤薄壁細胞含淀粉粒。(2)粉末：黃白色。①纖維成束或散離，壁厚，表面有縱裂紋，初生壁常與次生壁分離，兩端常斷裂成須狀，或較平截。②導(dǎo)管為具緣紋孔 或網(wǎng)紋，偶有螺紋。③石細胞較少，長方形、類圓形或不規(guī)則狀，壁甚厚，少數(shù)較薄。

　　[成 分] 兩種黃芪均含：①皂苷類成分，如黃芪甲苷、乙苷和丙苷等，具有降壓、利尿和強心作用。②黃酮類成分：如芒柄花黃素、毛蕊異黃酮等。③多糖類：黃芪多糖，具有增強免疫活性作用。④多種氨基酸及香豆素、甜菜堿等。

　　[浸 出 物] 照水溶性浸出物測定法項下的冷浸法測定，不得少于17.0%.

　　[含量測定] 用薄層掃描法測定，本品按干燥品計算，含黃芪甲苷不得少于0.040%.

　　☆☆考點44：根及根莖類中藥-遠志

　　[來 源] 為遠志科植物遠志或卵葉遠志的干燥根。

　　[性狀鑒別] 藥材：呈圓柱形，略彎曲。表面灰黃色至灰棕色，有較密而深陷的橫皺紋、縱皺紋及裂紋，略呈結(jié)節(jié)狀。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面皮部棕黃色，木部黃白色，皮部易與木部剝離。氣微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。

　　[成 分] ①三萜類皂苷，主要有遠志皂苷A、B、C、D、E、F、G.皂苷以皮部含量最多。②20余種?噸酮，如1，2，3，6，7-五甲氧基?噸酮。③酚性糖苷，如遠志糖苷A、B、C、D等。遠志皂苷為祛痰有效成分。

　　☆ 考點45：根及根莖類中藥-白蘞

　　[來 源] 為葡萄科植物白蘞的干燥塊根。

　　[性狀鑒別] 縱瓣呈長圓形或近紡錘形。切面周邊常向內(nèi)卷曲，中部有一凸起的棱線;外皮紅棕色或紅褐色，有縱皺紋、細橫紋及橫長皮孔，易層層脫 落，脫落處呈淡紅棕色。斜片呈卵圓形。切面類白色或淡紅棕色，可見放射狀紋理，周邊較厚，微翹起或略彎曲。體輕，質(zhì)硬脆，易折斷，折斷時有粉塵飛出。氣 微，味甘。

　　☆ ☆☆☆考點46：根及根莖類中藥-人參

　　[來 源] 為五加科植物人參的干燥根。栽培者為“園參”，野生者為“山參”。

　　[性狀鑒別] 藥材：生曬參，主根呈圓柱形或紡錘形。表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺紋，下部有支根2～3條，著生多數(shù) 細長須根(全須生曬參)，須根上常有不明顯的細小疣狀突起。根莖(習(xí)稱“蘆頭”)，多拘攣而彎曲，具不定根(習(xí)稱“芋”)和稀疏的凹窩狀莖痕(習(xí)稱“蘆 碗”)。質(zhì)較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)紋棕黃色，皮部有黃棕色點狀樹脂道散布及放射狀裂隙。香氣特異，味微苦、甘。

　　生曬山參：主根與根莖等長或較短，呈人字形、菱形或圓柱形。表面灰黃色，具縱紋，上端有細密而深陷的環(huán)狀橫紋，習(xí)稱“鐵線紋”。支根多為2條，須 根細長，清晰不亂，有明顯的疣狀突起，習(xí)稱“珍珠疙瘩”。根莖細長，習(xí)稱“雁脖蘆”上部具密集的莖痕，靠近主根的一段根莖較光滑而無莖痕(習(xí)稱“圓 蘆”)。不定根較粗，形似棗核(習(xí)稱“棗核芋”)。

　　[顯微鑒別] (1)主根橫切面：①木栓層為數(shù)列細胞。②皮層窄。③韌皮部中散有樹脂道，內(nèi)含黃色分泌物。④形成層成環(huán)。⑤木質(zhì)部導(dǎo)管單個散在 或數(shù)個相聚，斷續(xù)排列成放射狀;導(dǎo)管旁偶有非木化的纖維。⑥薄壁細胞含草酸鈣簇晶或細小淀粉粒(紅參已糊化)。(2)粉末：淡黃色(生曬參)或紅棕色(紅 參)。①樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物。②草酸鈣簇晶，棱角銳尖。③淀粉粒眾多，單粒類球形，臍點點狀或裂縫狀;復(fù)粒由2～6個分粒組成(紅參中淀粉 粒已糊化)。④導(dǎo)管多網(wǎng)紋或梯紋，稀有螺紋。⑤木栓細胞類方形或多角形，壁薄，細波狀彎曲。

　　[成 分] ①主含多種人參皂苷類化合物。②糖類。③人參多肽類。④有機酸。人參皂苷是人參的主要有效成分，尤以達瑪烷系三萜皂苷活性最顯著，常用以評價人參質(zhì)量。人參多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗?jié)?、降低血糖等活性?/P>

　　[理化鑒別] 本品用人參對照藥材、人參皂苷Rb1、Re及Rgl對照品為對照，進行薄層色譜法試驗。

　　[含量測定] 用高效液相色譜法測定，生曬參、生曬山參含人參皂苷Rgl和人參皂苷Re的總量不得少于0.25%;紅參中的總量不得少于0.20%.

　　☆ ☆考點47：根及根莖類中藥-西洋參

　　[來 源] 為五加科植物西洋參干燥根。

　　[顯微鑒別] 根橫切面：①木栓層為數(shù)列細胞。②皮層及韌皮部散有樹脂道，靠近形成層處常排列成數(shù)環(huán)。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部導(dǎo)管單個或2～5個成群，徑向排列。⑤薄壁細胞含淀粉?；虿菟徕}簇晶。

　　[成 分] ①含多種人參皂苷，是西洋參的主要活性成分。②多糖類成分。③揮發(fā)油，以β-金合歡烯含量較高。④酯類化合物。⑤多種氨基酸。

　　[理化鑒別] 本品用西洋參對照藥材、擬人參皂苷F11及人參皂苷Rbl、Re、Rgl對照品為對照，進行薄層色譜法試驗。供試品色譜中，在與對照藥材色譜及對照品色譜相應(yīng)的位置上，分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點。

　　[含量測定] 用高效液相色譜法測定，本品含人參皂苷Rbl不得少于1.0%.

　　☆ ☆☆☆考點48：根及根莖類中藥-三七

　　[來 源] 為五加科植物三七的干燥根。

　　[產(chǎn) 地] 主產(chǎn)于云南文山，廣西田陽、靖西、百色等地，多系栽培。四川、貴州、江西等省亦有種植。

　　[性狀鑒別] 主根：略呈類圓錐形或圓柱形。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅實，擊碎后皮部與木部常分離。斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部有棕色樹脂道斑點，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦而回甜。

　　[顯微鑒別] (1)根橫切面：①木栓層為數(shù)列細胞，栓內(nèi)層不明顯。②韌皮部有樹脂道散在。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部導(dǎo)管1～2列徑向排列。⑤射 線寬廣。⑥薄壁細胞含淀粉粒及草酸鈣簇晶。(2)粉末：灰黃色。①草酸鈣簇晶稀少，棱角較鈍。②樹脂道碎片含棕黃色分泌物。③淀粉粒眾多，多為單粒，臍點 點狀或裂縫狀;復(fù)粒由2～10余分粒組成。④導(dǎo)管多為梯紋、網(wǎng)紋。

　　[成 分] ①含多種皂苷。②止血活性成分田七氨酸、三七素。③黃酮類，如三七黃酮B等。④三七多糖。⑤揮發(fā)油等。

　　[理化鑒別] ①取粗粉2g，加甲醇15ml溫浸30分鐘，濾過。取濾液1ml，蒸干，加醋酸1ml及濃硫酸1～2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫 色、青色、污綠色(甾類反應(yīng))。另取濾液數(shù)滴，點于濾紙上，干后，置紫外光燈(365nm)下觀察，顯淡藍色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸櫞酸 溶液各l滴，干后，置紫外光燈下觀察，有強烈的黃綠色熒光。②本品以人參皂苷Rbl、Re、Rgl及三七皂苷R1對照品為對照，進行薄層色譜法試驗。

　　[含量測定] 用薄層掃描法測定，本品含人參皂苷Rbl和人參皂苷Rgl的總量不得少于3.8%.

　　☆ ☆考點49：根及根莖類中藥-白芷

　　[來 源] 為傘形科植物白芷或杭白芷的干燥根。

　　[性狀鑒別] 藥材：白芷，根呈圓錐形。根頭部多為圓形，頂端有凹陷的莖痕，具同心性環(huán)狀紋理。表面灰黃色至黃棕色，有多數(shù)縱皺紋，可見皮孔樣 的橫向突起散生，習(xí)稱“疙瘩丁”，有支根痕。質(zhì)堅實，斷面近圓形，白色或灰白色，粉性，皮部散有多數(shù)棕色油點(分泌腔)，形成層環(huán)近圓形，木質(zhì)部約占斷面 的1/3.氣芳香，味辛、微苦。

　　[顯微鑒別] 根橫切面：白芷，①木栓層由多列細胞組成。②皮層和韌皮部散有分泌腔，薄壁細胞內(nèi)含有淀粉粒，射線明顯。③木質(zhì)部略呈圓形，導(dǎo)管放射狀排列。

　　[成 分] ①含多種香豆素衍生物。②含揮發(fā)油，主成分為欖香烯、十八醛等。

　　[理化鑒別] ①取粉末0.5g，加水3ml，振搖，濾過。取濾液2滴，滴于濾紙上，置紫外光燈(365nm)下觀察，顯藍色熒光。(香豆素類 熒光反應(yīng))②取粉末0.5g，加乙醚3ml，振搖5分鐘后，靜置20分鐘，分取上層清液1ml，加7%鹽酸羥胺甲醇溶液與20%氫氧化鉀甲醇溶液各2～3 滴，搖勻，在水浴上微熱，冷卻后，加稀鹽酸調(diào)節(jié)pH至3～4，再加1%三氯化鐵乙醇溶液l～2滴，顯紫紅色。(香豆素類的顯色反應(yīng))

　　☆ ☆☆考點50：根及根莖類中藥-當歸

　　[來 源] 為傘形科植物當歸的干燥根。

　　[產(chǎn) 地] 主產(chǎn)于甘肅岷縣、武都、漳縣等地，云南、四川、陜西、湖北等省亦產(chǎn)。

　　[采收加工] 秋末采挖，除去須根及泥沙，待水分稍蒸發(fā)后捆成小把，上棚，以煙火慢慢熏干。

　　[性狀鑒別] 藥材：略呈圓柱形，根頭稱“歸頭”，主根稱“歸身”，支根稱“歸尾”，全體稱“全歸”。表面黃棕色至棕褐色，有縱皺紋及橫長皮 孔;歸頭膨大，鈍圓，具環(huán)紋，有殘留的葉鞘及莖基;歸身粗短，下部有支根3～5條或更多，上粗下細，多扭曲，有少數(shù)須根痕。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕 色，皮部厚，有裂隙及多數(shù)棕色點狀分泌腔，形成層環(huán)黃棕色，木部色較淡。有濃郁香氣，味甘、辛、微苦。

　　[顯微鑒別] (1)橫切面：主根。①木栓層為數(shù)列細胞。②皮層窄，有少數(shù)油室。③韌皮部寬廣，多裂隙，油室及油管類圓形，周圍的分泌細胞 6～9個。④形成層成環(huán)。⑤木質(zhì)部導(dǎo)管單個或2～3個相聚，呈放射狀排列。⑥薄壁細胞含淀粉粒。(2)粉末：淡黃棕色。①韌皮薄壁細胞紡錘形，壁稍厚，表 面有微細斜向交錯的紋理，有時可見菲薄橫隔。②有時可見油室及油管碎片。③梯紋、網(wǎng)紋導(dǎo)管多見。④尚有木栓細胞、淀粉粒，偶見木纖維。

　　[成 分] ①含揮發(fā)油，油中主要成分為藁本內(nèi)酯及正丁烯基酰內(nèi)酯等。②有機酸，如阿魏酸、丁二酸、煙酸等。③糖類。④多種氨基酸。⑤尚 含維生素A、B12、E及堿性成分尿嘧啶，多種微量元素等。藁本內(nèi)酯及正丁烯基酞內(nèi)酯為解痙、鎮(zhèn)痛有效成分。阿魏酸和當歸多糖有促進免疫作用，能促進造血 功能和抗氫氧自由基作用。