2019年導(dǎo)游資格證考試基礎(chǔ)知識考前集訓(xùn)模擬試題4

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2019年導(dǎo)游資格證考試基礎(chǔ)知識考前集訓(xùn)模擬試題4

1、納西族主要聚居在( AB)。

A、麗江納西族自治縣 B、滇川間的瀘沽湖畔 C、云南大理 D、黔東南地區(qū)

2、下列少數(shù)民族的語言依次屬于阿爾泰語系、漢藏語系的是 (BCD )。

A、白族、藏族 B、滿族、壯族 C、維吾爾族、苗族

D、蒙古族、彝族 E、朝鮮族、黎族

3、下列關(guān)于我國少數(shù)民族文化說法不正確的有(ABCD )

A、在服飾方面最講究銀飾的少數(shù)民族是彝族

B、藏族、蒙古族、維吾爾族同屬于阿爾泰語系

C、喜跳孔雀舞的少數(shù)民族是苗族

D、彝族、納西族、德昂族、基諾族都過火把節(jié)

4、下列關(guān)于我國民族民俗描述正確的是：ACD

A、回族愛吃油炸食品和喝茶

B、維吾爾族男女老少都愛戴四棱小花帽，稱為“袷袢”

C、壯族喜吃腌制的酸食，以生魚片為佳肴

D、土家族人結(jié)婚時要唱《哭嫁歌》，內(nèi)容多是訴說離別之情

5、納西族擁有燦爛的民族文化，主要包括( ABCD)

A、麗江古城 B、《創(chuàng)世紀(jì)》等三部史詩 C、東巴畫 D、麗江古樂

6、下列描述中屬于黎族的獨特習(xí)俗有 。BC

A、飲食喜酸辣，待客用“三道茶”

B、房屋形式多樣，有船形、金字塔形

C、有儋耳、雕題的裝飾習(xí)俗

D、最隆重的節(jié)日是社巴節(jié)

7、藏族獨特的喪葬習(xí)俗有 。ACD

A、塔葬 B、風(fēng)葬 C、天葬 D、火葬

8、下列關(guān)于少數(shù)民族的描述錯誤的是 。ABC

A、壯族人喜吃糯米飯，吃腌制酸食、牛肉、生魚片

B、回族人忌食豬肉，非信伊斯蘭教的人不能動手取水井水塘里的水，日常遞送物品必須用左手

C、維吾爾族人禁吃豬狗肉，睡覺忌頭西腳東

D、傣族的潑水節(jié)是傣族最富民族特色的節(jié)日，又稱佛誕節(jié)，浴佛節(jié)

9、下列關(guān)于納西族的描述正確的是 。BCD

A、納西族主要的節(jié)日有蘆笙節(jié)、三朵節(jié)

B、納西族創(chuàng)造了有“活著的象形文字”之稱的東巴文

C、納西族還部分保留著母系氏族社會的對偶婚形式

D、〈創(chuàng)世紀(jì)〉是納西族最著名的長篇史詩

10、下列少數(shù)民族的語言依次屬于阿爾泰語系、漢藏語系的是 。BCD

A、白族、藏族

B、滿族、壯族

C、維吾爾族、苗族

D、蒙古族、彝族

11、下列節(jié)日名稱中 是端午節(jié)的別稱。ABD

A、天中節(jié) B、沐蘭節(jié)

C、上元節(jié) D、女兒節(jié)

12、中國無論是南方還是北方的漢族，其傳統(tǒng)民居的共同點都是 。ABCD

A、座北朝南

B、B、注重室內(nèi)采光和保暖

C、C、以木梁承重，以磚石土砌墻

D、以堂屋為中心，以雕欄畫棟和裝飾屋頂、檐口見長

13、下列關(guān)于壯族的描述正確的是 。ABCD

A、歌圩節(jié)與劉三姐傳說有關(guān) B、素有“銅鼓之鄉(xiāng)”的美譽

C、三月三吃的五色飯用于祭祖和待客

D、家有產(chǎn)婦時，門上懸掛草帽一頂，暗示外人不得進入

14、按照少數(shù)民族的習(xí)俗進入藏族人家時，要注意的是 。AC

A、不要對主人的孩子過分夸獎

B、B、男女入室，男坐右、女坐左

C、不可以隨意觸摸主人身上的念珠

D、喝完茶時要把茶杯扣著放置

15、在漢族端午節(jié)的節(jié)慶活動中有一項活動叫“懸白艾”，白艾又名 。BCD

A、靈芝草 B、醫(yī)草

C、冰臺 D、黃草

16、下列選項中屬于黃酒的正確描述是：ABC

A、又稱壓榨酒，是我國最古老的飲料酒

B、B、釀造過程中需要加入專門的酒曲和酒藥

C、主要產(chǎn)于我國長江下游一帶

D、酒精含量低，有“液體面包”的美譽

17、下列對于中國名酒的描述錯誤的是BCD 。

A、國酒茅臺是醬香型

B、我國釀酒歷史悠久，早在5000年前就已開始釀造白酒

C、配制酒是由不同香型的酒勾兌而成D、黃酒主要產(chǎn)在我國長江中下游一帶，酒精含量在20——40度之間

18、下列白酒中屬于濃香型的有BD 。

A、貴州茅臺酒

B、B、四川瀘州老窖特曲酒

C、C、陜西西鳳酒

D、 D、五糧液

19、山東菜的特點是ACD 。

A、注重以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)為條件選料;

B、特別講究刀工、火工和造型，，擅長燉、燜、煨、焐;

C、烹調(diào)法以爆、炒、扒、熘最為突出;

D、味型以咸鮮為主而善于用蔥香調(diào)味;

20、下列各組菜肴中屬于江蘇風(fēng)味的是AC

A、清燉獅子頭

B、清蒸加吉魚

C、三套鴨

D、蜜汁火方

E、生熘魚片

21、下列關(guān)于素菜的描述正確的是 BD。

A、素菜起源于秦朝，距今已有兩千多年的歷史

B、因食用對象的不同可分為寺院素菜、宮廷素菜、民間素菜

C、代表菜有羅漢齋、炒豆腐腦、糖醋素鯉、大煮干絲等

D、素菜多以時鮮為主，清爽素凈，花色繁多，制作考究，富含營養(yǎng)

22、山東菜的特點是：__ACD_______。

A、注重以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)為條件選料。

B、特別講究刀工、火工和造型，擅長燉、燜、煨、焐。

C、烹調(diào)法以爆、炒、扒、熘最為突出。

D、味型以咸鮮為主而善于用蔥香調(diào)味。

23、在仿古風(fēng)味菜和其他主要代表菜品中，對應(yīng)正確的是CD。

A、孔府菜——御筆猴頭;西安仿唐菜——懷抱鯉

B、開封仿宋菜——黃燜魚翅;仿紅樓菜——怡紅祝壽

C、西安仿唐菜——輞川小樣;杭州仿宋菜——蟹釀橙

D、仿紅樓菜——老蚌懷珠;孔府菜——一品豆腐

24、對于鐵觀音茶的描述正確的是ACD

A、其葉呈長方形，綠葉上鑲著紅邊

B、產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山上

C、沖泡時具有天然蘭花香，俗稱“觀音韻”

D、具有飲時微苦、瞬即回甜、耐沖泡的特點

25、傣族的禁忌有 。ACD

A、平時忌進寨神廟

B、忌在夜間或在家里吹口哨

C、進佛寺要脫鞋襪

D、忌女人招待男客，男人招待女客

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