黑龍江2010公務(wù)員申論范文：整治食品小作坊

更新時(shí)間：2009-12-17 08:48:41 來(lái)源：|0

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　　食品安全問(wèn)題關(guān)乎國(guó)計(jì)民生。黨中央、國(guó)務(wù)院、各級(jí)政府部門(mén)以及質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)對(duì)食品安全問(wèn)題給予高度關(guān)注。胡錦濤總書(shū)記在黨的十七大工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，“要確保食品藥品安全”。目前，食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作不斷加強(qiáng)，食品質(zhì)量狀況進(jìn)一步改善。轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng) 校edu24ol.com

　　但是，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，質(zhì)量安全狀況仍不容樂(lè)觀，特別是一些食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，沒(méi)有嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織食品生產(chǎn)，濫用食品添加劑，使用不合格原料，生產(chǎn)不合格食品事件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重威脅著人民群眾的身體健康安全。

　　盡管相關(guān)部門(mén)開(kāi)展了多次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，但是并沒(méi)有從根本上消除問(wèn)題。怎樣才能切實(shí)提高食品加工小企業(yè)、小作坊食品安全水平，切實(shí)鞏固食品生產(chǎn)小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治成果呢?應(yīng)該在加大整治力度、嚴(yán)肅處理各類(lèi)食品安全問(wèn)題的同時(shí)，針對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)管理上存在的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行有力幫扶，引導(dǎo)企業(yè)從根本上“祛除病根”。在開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治的同時(shí)要重點(diǎn)實(shí)施以下幾項(xiàng)措施：

　　(1)全面普查建檔，啟用監(jiān)管系統(tǒng)

　　定期開(kāi)展食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查，對(duì)監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工小企業(yè)實(shí)施全面普查，建立質(zhì)量檔案，全部納入監(jiān)管范圍。對(duì)所有有營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者有衛(wèi)生許可證的企業(yè)檔案、巡查記錄等內(nèi)容都要及時(shí)完整地錄入監(jiān)管系統(tǒng)，按照企業(yè)監(jiān)管分類(lèi)和產(chǎn)品分級(jí)進(jìn)行分類(lèi)，根據(jù)所生產(chǎn)加工產(chǎn)品的類(lèi)型、規(guī)模和質(zhì)量狀況采取分類(lèi)監(jiān)管。轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng) 校edu24ol.com

　　(2)實(shí)行開(kāi)業(yè)審核，確保源頭治理

　　對(duì)新開(kāi)業(yè)的小作坊要進(jìn)行開(kāi)業(yè)安全評(píng)估審核，在辦理相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證后，由小作坊負(fù)責(zé)人向當(dāng)?shù)乜h(市、區(qū))質(zhì)量技監(jiān)部門(mén)提出申請(qǐng)，食品監(jiān)督人員按照有關(guān)要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查，達(dá)到生產(chǎn)條件的，出具書(shū)面報(bào)告準(zhǔn)許生產(chǎn)加工;不符合要求的，出具整改意見(jiàn)書(shū)，經(jīng)整改符合生產(chǎn)條件后方可生產(chǎn)。

　　(3)整治幫扶結(jié)合，強(qiáng)化雙管齊下

　　整治是幫扶的前提和基礎(chǔ)，幫扶是整治的有效手段。在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中一手抓整治，一手抓幫扶，兩者有機(jī)結(jié)合，雙管齊下。在全面整治存在質(zhì)量安全問(wèn)題小作坊的同時(shí)，對(duì)條件尚好又有取證意向的小作坊，質(zhì)監(jiān)局積極幫扶，使其早日取得食品生產(chǎn)許可證。引導(dǎo)相同產(chǎn)品生產(chǎn)小作坊相互合作，有效規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升小作坊生產(chǎn)加工水平和產(chǎn)品質(zhì)量檔次使其達(dá)到食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入要求。對(duì)衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照不齊或全無(wú)的食品小作坊，由工商、衛(wèi)生部門(mén)下達(dá)限期取證通知書(shū)，逾期仍不能取證的食品小作坊，由工商部門(mén)依法取締。轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng) 校edu24ol.com

　　(4)推行安全承諾，增強(qiáng)企業(yè)自律

　　要通過(guò)宣傳教育，明確所有經(jīng)營(yíng)食品的集貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市的開(kāi)辦者和食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者都是食品安全的責(zé)任人，對(duì)食品安全責(zé)任必須作出承諾。監(jiān)管部門(mén)要與所有小作坊簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》，明確其承擔(dān)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任，有效增強(qiáng)企業(yè)的自律意識(shí)和行為。

　　民以食為天,食以安為先。食品安全工作是一項(xiàng)與人民群眾生活緊密相關(guān)，是一項(xiàng)涉及人民群眾身心健康的重要工程。各級(jí)政府及相關(guān)部門(mén)要完善相關(guān)法規(guī)，規(guī)范市場(chǎng)管理，加強(qiáng)輿論宣傳，提高全社會(huì)的食品安全意識(shí)。只有這樣，才能把好食品安全的每一道關(guān)口，真正讓老百姓吃得安全、吃得放心。

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