2017年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試生物化學第三章復習筆記

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　　第三章 酶(環(huán)球網(wǎng)校分享2017年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試生物化學第三章酶復習筆記)

　　一、酶的催化作用

　　本質(zhì)----蛋白質(zhì)，有催化作用。

　　1、酶分為：單純蛋白質(zhì)的酶和結合蛋白質(zhì)的酶，清蛋白----單純蛋白質(zhì)的酶。-無輔助因子

　　2、體內(nèi)結合蛋白質(zhì)的酶----多數(shù)

　　結合蛋白質(zhì)酶：酶蛋白和輔助因子組成，輔助因子分為輔酶、輔基;輔酶和酶蛋白以非共價鍵結合，輔基與酶蛋白結合牢固，一種酶蛋白只能與一種輔助因子結合，酶蛋白----決定酶反應特異性。

　　結合蛋白質(zhì)酶：酶蛋白：決定酶反應特異性

　　輔助因子：輔基：結合牢固，由多種金屬離子

　　輔酶：結合不牢固

　　3、酶的活性中心：酶分子中直接與底物結合，并催化底物發(fā)生化學反應的局部空間結構。

　　必須集團：酶的活性所必須;

　　4、酶的高效催化-通過降低反應的活化能實現(xiàn)的。

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　　二、輔酶(環(huán)球網(wǎng)校分享2017年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試生物化學第三章酶復習筆記)與酶輔助因子

　　(一)維生素與輔酶關系

　　記憶：1(B1)腳(焦磷酸磺胺素)踢(TPP)，

　　2(B2)皇(磺素腺嘌呤二核苷酸)飛(FAD)，單(黃素單核苷酸)波段(FMN)，

　　酶1P NAD，酶2P 多個P(NADP)，----煙酰胺，維生素PP(尼克酰胺)

　　輔酶A、泛酸(遍多酸)來， VB6醛(磷酸吡哆醛)來到。

　　三、酶促反應動力學

　　1、米氏方程 V= Vmax[S]

　　Km+[S]

　　Km：反應速度一半時的[S]，亦稱米氏常數(shù)，Km增大，Vmax不變。

　　---底物濃度，親和力

　　2、酶促反應的條件：① PH值：一般為最適為7.4，

　　胃蛋白酶---- 1.5，胰蛋白酶------7.8

　?、跍?度：37—40℃

　?、酆线m的底物

　　四、抑制劑對酶促反應的抑制作用

　　1、競爭性抑制：Km增大，Vmax不變

　　非競爭性抑制：Km不變，Vmax降低

　　2、酶原激活：無活性的酶原變成有活性酶的過程。

　　(1)鹽酸(H+)可激活的酶原：胃蛋白酶原

　　(2)腸激酶可激活的消化酶或酶原：胰蛋白酶原

　　(3)胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原：糜蛋白酶原

　　(4)其余的酶原都是胰蛋白酶結合的

　　3、同工酶：催化功能相同，但結構、理化性質(zhì)和免疫學性質(zhì)各不相同的酶。LDH(乳酸脫氫酶)分5種。傷心----LDH4

　　核酶----RNA

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