臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試基礎(chǔ)綜合一答疑精選(9)
更新時(shí)間：2010-02-05 16:37:00
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臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
肽鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)對嗎?應(yīng)怎樣理解?
肽鍵是蛋白質(zhì)分子中的主要共價(jià)鍵，性質(zhì)比較穩(wěn)定。它雖是單鍵，但具有部分雙鍵的性質(zhì)，難以自由旋轉(zhuǎn)而有一定的剛性，因此形成肽鍵平面，則包括連接肽鍵兩端的CㄔO(shè)、N-H和2個(gè)Cα共6個(gè)原子的空間位置處在一個(gè)相對接近的平面上，而相鄰2個(gè)氨基酸的側(cè)鏈R又形成反式構(gòu)型，從而形成肽鍵與肽鏈復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。
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