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初級(jí)中藥師輔導(dǎo)：黃酮類化合物性狀

更新時(shí)間：2010-08-16 10:42:40 來(lái)源：|0 瀏覽0收藏0

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　　初級(jí)中藥師輔導(dǎo)：黃酮類化合物性狀

　　顏色

　　在4‘-或7-位引入供電子基，因形成P-π共軛，具有推電子作用，促進(jìn)電子轉(zhuǎn)移，使化合物顏色加深。

　　黃酮、黃酮醇及其苷---灰黃~黃色

　　查爾酮---黃~橙黃色

　　二氫黃酮、二氫黃酮醇、黃烷醇---不顯色

　　異黃酮----微黃色

　　                          PH<7 顯紅色

　　花色苷及苷元 PH 8.5 紫色

　　                          PH>8.5 藍(lán)色

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