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2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案(7月20日)

更新時(shí)間:2024-07-20 09:30:01 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽11收藏1

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摘要 隨著9月份公共營(yíng)養(yǎng)師考試的逐步逼近,考生們正全情投入于復(fù)習(xí)之中。通過(guò)反復(fù)磨練各類(lèi)題型的解題技巧,他們正逐步熟悉考試的框架和題目風(fēng)格,從而深化對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論的理解并提升實(shí)際應(yīng)用技巧,一起刷題吧。

隨著9月份公共營(yíng)養(yǎng)師考試的逐步逼近,考生們正全情投入于復(fù)習(xí)之中。通過(guò)反復(fù)磨練各類(lèi)題型的解題技巧,他們正逐步熟悉考試的框架和題目風(fēng)格,從而深化對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論的理解并提升實(shí)際應(yīng)用技巧,一起刷題吧。

判斷題(A正確B錯(cuò)誤)

1.食譜編制時(shí),葷素搭配是副食調(diào)配的重要原則,能大大提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,得到豐富的維生素和礦物質(zhì)。( )

【答案】: A

2.編制食譜時(shí),需嚴(yán)格要求每份食譜的能量和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素均符合目標(biāo)要求。( )

【答案】: B

【解析】:編制一天食譜時(shí),不需要嚴(yán)格要求每份食譜的能量和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素均符合目標(biāo)要求。

3.食譜編制時(shí),葷素搭配是副食調(diào)配的重要原則,能大大提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,得到豐富的維生素和礦物質(zhì)。( )

【答案】: A

4.編制食譜時(shí),需嚴(yán)格要求每份食譜的能量和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素均符合目標(biāo)要求。( )

【答案】: B

【解析】:編制一天食譜時(shí),不需要嚴(yán)格要求每份食譜的能量和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素均符合目標(biāo)要求。

為了助力大家備戰(zhàn)2024公共營(yíng)養(yǎng)師考試,環(huán)球網(wǎng)校的教師團(tuán)隊(duì)已經(jīng)為你精心制定了公共營(yíng)養(yǎng)師的免費(fèi)學(xué)習(xí)課程,點(diǎn)擊鏈接即可開(kāi)始免費(fèi)學(xué)習(xí) 2024年公共營(yíng)養(yǎng)師的課程,快來(lái)學(xué)習(xí)吧!

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分享到: 編輯:張佩

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