2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（7月18日）

隨著9月份公共營養(yǎng)師考試的逐步逼近，考生們正全情投入于復(fù)習(xí)之中。通過反復(fù)磨練各類題型的解題技巧，他們正逐步熟悉考試的框架和題目風(fēng)格，從而深化對營養(yǎng)學(xué)理論的理解并提升實際應(yīng)用技巧，一起刷題吧。

1.頭發(fā)樣品收集的正確方法是剪取被測者（），從發(fā)根部起2～3cm的頭發(fā)。

A.枕部發(fā)際處至耳后

B.耳后部

C.頭頂至前額

D.后腦勺至耳后

【答案】: A

【解析】:不同部位的頭發(fā)中微量元素的含量不一樣;頭發(fā)生長時間不同，其無機元素含量也有差異。正確的方法應(yīng)該是剪取被測者枕部發(fā)際處至耳后從發(fā)根部起2～3cm的頭發(fā)。一方面是因為不影響美觀，更重要的是因為腦后枕部頭發(fā)不受激素水平的控制，生 長慢，可以反映更長時間的營養(yǎng)狀況。

2.收集的尿液適用于門診、急診患者的是（）

A.任意尿

B.晨尿

C.24h尿

D.餐后尿

【答案】: A

【解析】:任意尿又叫隨機尿或隨意一次尿，即留取任何時間的一次尿液，適用于門診、急診患者。

3.（）是受前天膳食影響較小，其化學(xué)成分較恒定的尿液。

A.餐后尿

B.晨尿

C.任意尿

D.24h尿

【答案】: B

【解析】:晨尿即清晨起床后的第一次尿標本，為較濃縮和酸化的標本，血細胞、上皮細胞及管型等有形成分相對集中且保存得較好。晨尿受前天膳食影響較小，其化學(xué)成分常較恒定，留取標本方便，尿液較為濃縮，故采用較多。

4.（）是對病理型糖尿和蛋白尿的檢出更為敏感的尿液。

A.晨尿

B.餐后尿

C.24h尿

D.任意尿

【答案】: B

【解析】:餐后尿?qū)Σ±硇蕴悄蚝偷鞍啄虻臋z出更為敏感，因餐后增加了負載，使已降低閾值的腎不能承受。

5.（）是對心臟和腎臟疾病的診斷有一定價值的尿液。

A.任意尿

B.24h尿

C.白晝尿及夜間尿

D.晨尿

【答案】: C

【解析】:分別留取白天12h(早8點至晚8點)和夜間12h(晚8點至明晨8點)的尿液，進行尿量、尿比重等對比測量，對心臟和腎臟疾病的診斷有一定價值。

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