這7類(lèi)人適合報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師,附就業(yè)方向說(shuō)明
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對(duì)生活質(zhì)量的期望也在不斷提高。但由于缺乏相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的指導(dǎo),不合理的飲食造成了很多慢性疾病,如高血壓、糖尿病、肥胖、痛風(fēng)等。
日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家,每300個(gè)人就有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師。然而,中國(guó)有13億人口,營(yíng)養(yǎng)師不到1萬(wàn)人,還剩下400萬(wàn)的缺口。為了趕上發(fā)達(dá)國(guó)家的進(jìn)度,我國(guó)頒布的《國(guó)家營(yíng)養(yǎng)條例》中,規(guī)定100人以上的餐飲單位、學(xué)校、幼兒園、黨政機(jī)關(guān)、社區(qū)、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)必須配備公共營(yíng)養(yǎng)師。
那么公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)適合什么人考?考了之后能去哪里就業(yè)?和小編一起了解一下吧。
一、適合報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師的人群
1.對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)有濃厚興趣的人
對(duì)食物、營(yíng)養(yǎng)和健康有天然興趣的人,學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師可以系統(tǒng)地了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用技能。
2.健康和醫(yī)療領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士
醫(yī)生、護(hù)士、健身教練等健康和醫(yī)療領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士,通過(guò)學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師知識(shí),可以為患者或客戶(hù)提供更全面的健康指導(dǎo)。
3.飲食和餐飲行業(yè)的從業(yè)者
廚師、餐飲業(yè)者、食品生產(chǎn)者等,通過(guò)學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師課程,可以提升食品的專(zhuān)業(yè)性和健康性,滿足市場(chǎng)對(duì)健康飲食的需求。
4.追求健康生活方式的人
對(duì)健康生活方式有追求的人,學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師可以幫助自己和家人制定科學(xué)的飲食計(jì)劃,提高生活質(zhì)量。
5.有意向從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)或教育的人
希望建立或發(fā)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)業(yè)務(wù),或在社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)等環(huán)境中進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育的人,考取公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)是專(zhuān)業(yè)能力的證明。
6.正在尋求職業(yè)轉(zhuǎn)型的人
對(duì)當(dāng)前職業(yè)不滿意或希望轉(zhuǎn)行的人,公共營(yíng)養(yǎng)師提供了一個(gè)新的職業(yè)方向,可以在健康產(chǎn)業(yè)中找到新的工作機(jī)會(huì)。
7.社區(qū)健康工作者
社區(qū)工作者和志愿者,學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)可以幫助他們更好地服務(wù)社區(qū)成員,提升社區(qū)整體的健康水平。
二、公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向說(shuō)明
1.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營(yíng)養(yǎng)師
在公共保健領(lǐng)域工作,了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康食品促進(jìn)戰(zhàn)略。通過(guò)在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門(mén)的工作,公共營(yíng)養(yǎng)師們向其他公眾部門(mén)、專(zhuān)家和公眾提供訊息與咨詢(xún)性服務(wù)。
2.在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師
在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對(duì)學(xué)生開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。同時(shí)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃、托幼機(jī)構(gòu)帶量食譜配置需要專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行制定科學(xué)食譜計(jì)劃。
3.營(yíng)養(yǎng)自媒體
這個(gè)才真的是百花齊放。做科普,做內(nèi)容。純營(yíng)養(yǎng)知識(shí)可能大家不愛(ài)看,但是融入其他元素就好多了,比如你是學(xué)烹飪的,就做菜,也能做出營(yíng)養(yǎng)界的王剛出來(lái)。做自媒體的營(yíng)養(yǎng)師收入來(lái)源渠道很多,可以接廣告、直播帶貨,銷(xiāo)售課程等等,有粉絲基礎(chǔ)也能線上接客戶(hù)咨詢(xún)的單子,收入沒(méi)有上限。
4.在診所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作
負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身食品中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng)、心臟病、兒童(兒童食品)和老年人(老年食品)等方面的醫(yī)療保健需求。
5.營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)+配餐
營(yíng)養(yǎng)配餐與搭配。這種一般都是大型組織需要,比如說(shuō)食堂、學(xué)校、養(yǎng)老院、美容院、餐廳、社區(qū)等等,負(fù)責(zé)所在機(jī)構(gòu)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)配餐方案、營(yíng)養(yǎng)食譜開(kāi)發(fā)、營(yíng)養(yǎng)配餐人員的培訓(xùn)等等。比如給學(xué)生搭配營(yíng)養(yǎng)餐,給有慢性病的老人搭配適合他們吃的伙食,給餐飲機(jī)構(gòu)的從業(yè)者培訓(xùn)烹飪營(yíng)養(yǎng)知識(shí)等等。
考取公共營(yíng)養(yǎng)師可以提升技能,給自己多個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)選擇,還可以用所學(xué)知識(shí)管理家人營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題,真正做到學(xué)以致用,終生受益。想要報(bào)考的同學(xué)可以咨詢(xún)我們的在線老師呦~
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