2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（12月17日）

2024年12月28日公共營養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來一起練練吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯(cuò)過考試重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，擔(dān)心大家錯(cuò)過考試時(shí)間、查分時(shí)間等節(jié)點(diǎn)，可移步至文章頂部填寫“ 免費(fèi)預(yù)約短信提醒”，預(yù)約成功后，我們會(huì)以短信形式提醒您。為方便備考，可通過資料下載區(qū)域免費(fèi)下載各類備考干貨及精華試題。

1.社區(qū)居民基本情況調(diào)查表填寫的工作準(zhǔn)備沒有（）。

A.了解調(diào)查表內(nèi)容和目的

B.準(zhǔn)備相關(guān)材料和用品

C.確定調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn)

D.復(fù)核調(diào)查表

【答案】D

2.良質(zhì)咸魚的特點(diǎn)是（）。

A.體表發(fā)黃

B.體表變紅

C.肉質(zhì)致密結(jié)實(shí)

D.有彈性

E.無破肚

【答案】CDE

3.下列蛋中，最好不要選購的是（）。

A.孵化蛋

B.水花蛋

C.裂紋蛋

D.貼殼蛋

E.有輕微生石灰味的蛋

【答案】ABCD

4.良質(zhì)鮮蛋手握蛋搖動(dòng)或相互碰擊發(fā)出的聲音特點(diǎn)是（）。

A.嘎嘎聲

B.空空聲

C.碰擊聲音清脆

D.搖動(dòng)無聲

E.啞聲

【答案】CD

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