當(dāng)前位置: 首頁 > 中級經(jīng)濟(jì)師 > 中級經(jīng)濟(jì)師歷年試題 > 2011年經(jīng)濟(jì)師考試《中級旅游》考試真題及答案(4)

2011年經(jīng)濟(jì)師考試《中級旅游》考試真題及答案(4)

更新時(shí)間:2012-10-21 11:41:32 來源:|0 瀏覽0收藏0

中級經(jīng)濟(jì)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒

地區(qū)

獲取驗(yàn)證 立即預(yù)約

請?zhí)顚憟D片驗(yàn)證碼后獲取短信驗(yàn)證碼

看不清楚,換張圖片

免費(fèi)獲取短信驗(yàn)證碼

  查看匯總:2011年經(jīng)濟(jì)師考試《中級旅游》考試真題及答案


    31.飯店設(shè)立客房服務(wù)項(xiàng)目,應(yīng)遵循的基本原則是( )。

  A.完善齊全

  B.質(zhì)價(jià)相符

  C.降低成本

  D.適合適度

  32.A飯店將將某類高檔菜肴的成本毛利率確定為109%,則銷售毛利率為( )。

  A.34.21%

  B.48.23%

  C.52.15%

  D.91%

  33.某飯店的計(jì)算機(jī)房發(fā)生小面積著火,最適宜采用的滅火器材是( )。

  A.泡沫滅火器

  B.消火栓

  C.氧化碳滅火器

  D.酸堿滅火器

  34.某飯店2010年?duì)I業(yè)收入7000萬元,營業(yè)成本2000萬元,營業(yè)費(fèi)用3200萬元,其中維修費(fèi)用160萬元。該飯店的設(shè)備維修費(fèi)用率為( )。

  A.3%

  B.4%

  C.5%

  D.6%

  35.某飯店為了節(jié)約成本,購買了一臺二手鍋爐。但是,使用不到一年鍋爐就出現(xiàn)了故障。

  在專業(yè)公司維修時(shí),該飯店得知這種型號的鍋爐在三年前已經(jīng)停產(chǎn)。市場上找不到零配件。維修公司建議飯店更新鍋爐設(shè)備。由此可知,在采購鍋爐設(shè)備該飯店沒有考慮到設(shè)備的( )。

  A.自然壽命

  B.經(jīng)濟(jì)壽命

  C.安全壽命

  D.技術(shù)壽命

  36.服務(wù)人員態(tài)度和行為所表現(xiàn)出來的服務(wù)狀態(tài)和水準(zhǔn)稱為().

  A.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

  B.服務(wù)規(guī)范

  C.服務(wù)方式

  D.服務(wù)水平

  37.為了保證和提高服務(wù)質(zhì)量,某飯店運(yùn)用系統(tǒng)方法,把質(zhì)量管理各階段、各環(huán)節(jié)的職能有機(jī)地組織起來,形成一個(gè)有明確任務(wù)、職責(zé)和權(quán)限,互相協(xié)調(diào)和促進(jìn)的有機(jī)整體。這表明該飯店建立了( )。

  A.質(zhì)量組織體系

  B.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系

  C.質(zhì)量責(zé)任體系

  D.質(zhì)量控制體系

  38.某住店客人在飯店餐廳用餐時(shí)因心臟病突發(fā)出現(xiàn)休克。此時(shí),飯店應(yīng)采取的措施是( )。

  A.立刻給客人用藥

  B.立刻做人工呼吸搶救

  C.將客人抬到客房休息

  D.呼叫急救車送客人到醫(yī)院治療

  39.從影響人力資源外部供給的因素來看,直接影響一個(gè)地區(qū)人力資源供給質(zhì)量的因素是該地區(qū)的( )。

  A.人力資源總體構(gòu)成

  B.人力資源率:

  C.經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平

  D.教育水平

分享到: 編輯:環(huán)球網(wǎng)校

資料下載 精選課程 老師直播 真題練習(xí)

中級經(jīng)濟(jì)師資格查詢

中級經(jīng)濟(jì)師歷年真題下載 更多

中級經(jīng)濟(jì)師每日一練 打卡日歷

0
累計(jì)打卡
0
打卡人數(shù)
去打卡

預(yù)計(jì)用時(shí)3分鐘

中級經(jīng)濟(jì)師各地入口
環(huán)球網(wǎng)校移動(dòng)課堂APP 直播、聽課。職達(dá)未來!

安卓版

下載

iPhone版

下載

返回頂部