環(huán)球網(wǎng)校2017年中級經濟師《中級農業(yè)》章節(jié)練習題(第5、6章)

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　　單選題

　　【例題1：單選】在原材料生產和加工過程中不使用農藥等化學物質和基因工程技術并經相關機構認證的產品是( )。

　　A.無公害農產品

　　B.有機食品

　　C.綠色食品

　　D.合成食品

　　【例題2：單選】由政府制定并頒布的強制性食品生產、貯存衛(wèi)生法規(guī)并作為食品行業(yè)作業(yè)規(guī)范的農產品質量安全認證是( )。

　　A.HACCP認證

　　B.ISO認證

　　C.GMP認證

　　D.GAP認證

　　【例題3：單選】根據(jù)《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》，下列不屬于國家禁止進境的是( )。

　　A.動物尸體

　　B.植物種子

　　C.土壤

　　D.動植物病原體

　　【例題4：單選】根據(jù)供求規(guī)律，在其他條件不變的情況下，若豬肉價格上升，則豬肉的需求量將( )。

　　A.增加

　　B.減少

　　C.先減少后增加

　　D.不變

　　【例題5：單選】柑橘每公斤為2元時，供給量為200萬公斤，當價格下降為1.8元時，供給量為180萬公斤，則柑橘的供給彈性系數(shù)為()。

　　A.0.1

　　B.0.9

　　C.1.0

　　D.1.1

　　【例題6：單選】某企業(yè)商品的需求價格函數(shù)為P=100-4Q，供給價格函數(shù)為P=40+2Q，則該商品的均衡價格和均衡產量分別為( )。

　　A.P-10 Q=6

　　B.P=60 Q=10

　　C.P=40 Q=6

　　D.P=20 Q=20

　　【例題7：單選】根據(jù)蛛網(wǎng)理論，下圖為( )蛛網(wǎng)。

　　A.封閉型

　　B.開放型

　　C.收斂型

　　D.發(fā)散型

　　【例題8：單選】農產品批零差價的計算公式為( )。

　　A.批零差價=批發(fā)價格/批零差率

　　B.批零差價=批零差率/批發(fā)價格

　　C.批零差價=批發(fā)價格×批零差率

　　D.批零差價=零售價格×批零差率

　　多選題

　　【例題1：多選】我國農產品質量安全檢測工作依據(jù)的主要法律類型有()等。

　　A.動植物保護法律

　　B.綜合性法律

　　C.產地環(huán)境法律

　　D.投入品法律

　　E.認證和標準法律

　　【例題2：多選】根據(jù)我國《衛(wèi)生注冊需評審HACCP體系的產品目錄》，強制要求衛(wèi)生注冊并通過HACCP體系認證的農產品包括()。

　　A.罐頭

　　B.肉及肉制品

　　C.冰鮮水產品

　　D.速凍蔬菜

　　E..果蔬汁

　　【例題3：多選】若大豆的需求彈性系數(shù)為0.2，在其他條件不變的情況下，關于大豆價格和需求量的說法，正確的有( )。

　　A.大豆價格上漲1%，則大豆需求量下降0.2%

　　B.大豆價格下降1%，則大豆需求量增加0.2%

　　C.大豆價格上漲1元，則大豆需求量上升20%

　　D.大豆價格上漲1元，則大豆需求量下降20%

　　E.大豆價格上漲0.1%，則大豆需求量下降2%

　　【例題4：多選】蛛網(wǎng)理論的假設條件有( )。

　　A.本期供給量決定下期產量

　　B.本期供給量決定本期價格

　　C.本期價格決定本期產量

　　D.本期價格決定下一期產量

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　　答案及解析

　　【例題1：單選】

　　【答案】B

　　【解析】本題考察有機食品的概念。有機食品是指符合國家食品衛(wèi)生標準和有機食品技術規(guī)范的要墳，在原材料生產和產品加工過程中不使用農藥、化肥、生長激素、化學添加劑和防腐劑等化學物質、不使用基因工程技術，并通過有機認證使用有機食品標志的農產品及其加工產品。

　　【例題2：單選】

　　【答案】C

　　【解析】本題考察第四章GMP的含義。GMP是“良好生產規(guī)范”的縮寫，是一種政府制定并頒布的強制性食品生產、貯存衛(wèi)生法規(guī)。

　　【例題3：單選】

　　【答案】B

　　【解析】考察進出境動植物檢疫制度。國家禁止下列各物進境：①動植物病原體、害蟲及其他有害生物;②動物疫病流行的國家和地區(qū)的有關動植物、動植物產品和其他檢疫物;③動物尸體;④土壤。

　　【例題4：單選】根據(jù)供求規(guī)律，在其他條件不變的情況下，若豬肉價格上升，則豬肉的需求量將( )。

　　【答案】B

　　【解析】本題考察影響農產品需求的因素。價格是影響農產品需求的直接因素，在消費者收入不變的情況下，農產品價格的變化，會直接影響消費者的購買能力。價格上升，購買力下降，需求減少。

　　【例題5：單選】

　　【答案】C

　　【解析】本題考察農產品供給彈性的計算。柑橘的供給彈性系數(shù)=[(180-200)/200]÷[(1.8-2)/2]=1。

　　【例題6：單選】

　　【答案】B

　　【解析】本題考察第五章均衡價格和均衡產量的含義。當需求價格與供給價格一致時，該價格即為均衡價格。即P=100-4Q =40+2Q，計算得出P=60，Q=10。

　　【例題7：單選】

　　【答案】C

　　【解析】考察圖形的辨別。

　　【例題8：單選】

　　【答案】C

　　【解析】考察公式。批零差價=批發(fā)價格×批零差率

　　多選題

　　【例題1：多選】

　　【答案】BCDE

　　【解析】本題考察我國農產品質量安全檢測的法律依據(jù)。我國從事農產品質量安全監(jiān)測工作的法律依據(jù)主要有五類，除了BCDE外，還有地方規(guī)章。

　　【例題2：多選】

　　【答案】ABDE

　　【解析】考察HACCP認證的農產品的范圍。根據(jù)我國《衛(wèi)生注冊需評審HACCP體系的產品目錄》，強制要求衛(wèi)生注冊并通過HACCP體系認證的農產品包括罐頭、水產品、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁、含肉或水產品的速凍方便食品。

　　【例題3：多選】

　　【答案】AB

　　【解析】本題考察第五章農產品需求彈性的含義。需求彈性為農產品需求量對農產品價格變動的反應程度，需求彈性系數(shù)=需求數(shù)量變動的百分比/農產品價格變動的百分比，表示農產品價格每變動1%，農產品需求量變動的百分比。

　　【例題4：多選】

　　【答案】BD

　　【解析】考察蛛網(wǎng)理論的假設條件。蛛網(wǎng)理論的假設條件有2個。一是本期供給量決定本期價格;二是本期價格決定下一期產量。

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