2020年公共營(yíng)養(yǎng)師飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)：橄欖油
瀏覽
收藏
編輯推薦：2020年公共營(yíng)養(yǎng)師飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)匯總
2020年公共營(yíng)養(yǎng)師飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之橄欖油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？跟小編來(lái)看看吧。考生可以關(guān)注 免費(fèi)預(yù)約短信提醒， 獲取考試時(shí)間通知哦。
哈佛大學(xué)流行病學(xué)和癌癥預(yù)防老師經(jīng)過(guò)多年研究發(fā)現(xiàn)，同樣是高脂肪、高熱量的飲食方式，歐洲人死于心臟病的比例卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)人，橄欖油是關(guān)鍵的因素。美國(guó)哈佛公衛(wèi)學(xué)院和希臘雅典公衛(wèi)學(xué)院聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，每天食用1次以上橄欖油的女性比不常食用的人，患乳癌的幾率少了25%。
到目前為止，橄欖油是世界公認(rèn)的、健康的食用油，它含有大量的不飽和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白膽固醇(簡(jiǎn)稱LDL，也稱壞膽固醇)，防止動(dòng)脈硬化;橄欖油中還含有多種植物性化學(xué)成分，可保護(hù)心臟免受自由基的傷害。
橄欖油的保存方法：開瓶后的橄欖油，若長(zhǎng)期放在廚柜中，易變質(zhì)、變味，有益于身體健康的化合物也易流失;因此，要保持橄欖油的新鮮，可將其放在冰箱中或陰涼處。
以上為2020年公共營(yíng)養(yǎng)師飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之橄欖油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，您了解清楚了嗎？更多營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)模擬試題、歷年真題和高頻考點(diǎn)，請(qǐng)您點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫(kù)免費(fèi)下載。
最新資訊
- 公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容以及高頻考點(diǎn)2024-12-18
- 公共營(yíng)養(yǎng)師科普：中國(guó)居民膳食指南八大基本準(zhǔn)則2024-12-06
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享：學(xué)齡前兒童的合理膳食2024-12-05
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（八）2024-11-03
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（七）2024-11-02
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（六）2024-11-01
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（五）2024-10-29
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（四）2024-10-28
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（三）2024-10-27
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（二）2024-10-26
打卡人數(shù)
