公共營養(yǎng)師三級(jí)資料之微生物營養(yǎng)類型

　　定義$lesson$

　　營養(yǎng)類型指根據(jù)微生物需要的主要營養(yǎng)元素即能源和碳源的不同而劃分的微生物類型。

　　分類

　　根據(jù)微生物生長所需要的碳源物質(zhì)的性質(zhì)，可將微生物分成自養(yǎng)型與異養(yǎng)型兩大類。又可以微生物生長所需能量來源的不同進(jìn)行分類，可分成化能營養(yǎng)型與光能營養(yǎng)型。還可根據(jù)其生長時(shí)能量代謝過程中供氫體性質(zhì)的不同來分，將微生物分成有機(jī)營養(yǎng)型無機(jī)營養(yǎng)型綜合起來，可將微生物營養(yǎng)類型劃分為四種基本類型，即化能有機(jī)營養(yǎng)型、化能無機(jī)營養(yǎng)型、光能無機(jī)營養(yǎng)型、光能有機(jī)營養(yǎng)型等。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　　* NH4+、NO2-、S、H2S、H2、Fe2+等。

　　光能自養(yǎng)

　　屬于這一類的微生物都含有光合色素，能以光作為能源，CO2作為碳源。如藍(lán)細(xì)菌(含葉綠素)、紅硫細(xì)菌和綠硫細(xì)菌等少數(shù)微生物(含細(xì)菌葉綠素)能利用光能從二氧化碳合成細(xì)胞所需的有機(jī)物質(zhì)。但這種細(xì)菌在進(jìn)行光合作用時(shí)，除了需要光能外還需有硫化氫的存在，它們從硫化氫中獲得氫，而高等植物則是在水的光解中獲得氫以還原二氧化碳。

　　綠色細(xì)菌：

　　光能

　　CO2+H2S → [CH2O]+2S+H2O

　　光合色素

　　光能異養(yǎng)型

　　以CO2為主要碳源或唯一碳源，以有機(jī)物(如異丙醇)作為供氫體，利用光能將CO2還原成細(xì)胞物質(zhì)，紅螺菌屬中的一些細(xì)菌屬于此種營養(yǎng)類型。

　　光能

　　2(H3C)2CHOH+CO2 → 2CH3COCH3+[CH2O]+H2O

　　光合色素

　　光能異養(yǎng)型細(xì)菌在生長時(shí)大多數(shù)采要外源的生長因子

　　化能自養(yǎng)型

　　以CO2或碳酸鹽作為唯一或主要碳源，以無機(jī)物氧化釋放的化學(xué)能為能源,，利用電子供體如氫氣、硫化氫、二價(jià)鐵離子或亞硝酸鹽等使CO2還原成細(xì)胞物質(zhì)。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　　無機(jī)物+2O2→氧化產(chǎn)物+能量

　　↓

　　CO2+[4H]→[CH2O]+H2O

　　這類微生物主要有硫化細(xì)菌、硝化細(xì)菌、氫細(xì)菌與鐵細(xì)菌。它們?cè)谧匀唤缥镔|(zhì)轉(zhuǎn)換過程中起著重要的作用。

　　化能異養(yǎng)型

　　大部分細(xì)菌都以這種營養(yǎng)類型生活和生長，利用有機(jī)物作為生長需要的碳源和能源。

　　根據(jù)化能異養(yǎng)型微生物利用有機(jī)物的特性，又可以將其分為下列兩種類型：

　　腐生型微生物：利用無生命活性的有機(jī)物作為生長的碳源。

　　寄生型微生物：寄生在生活的細(xì)胞內(nèi)，從寄生體內(nèi)獲得生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　存在于寄生與腐生之間的中間過渡類型微生物，稱為兼性腐生型或兼性寄生型。

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